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沾一点鱼露或是橘油,那滋味,简直鲜到掉牙了。
更有那几十种贝类,或葱油,或蒜蓉,或豆豉,皆是活杀现做。
阿香的脑子飞速运转,一道道菜品在心中成型。
她甚至已经想好了,每一道菜该如何向食客介绍,如何将这独一无二的体验,变成他们口口相传的谈资。
“阿香。”
阿尘的声音打断了她的思绪。
“嗯?”
她回过神,才发现自己不知不觉间,已经走到了风禾镇的镇口。
阿尘从怀里掏出一个风吹饼,递给她:“吃点东西吧。”
他不明白阿香脑子里,那些层出不穷的奇妙想法。
他能做的,就是默默地守着她,让她在冲锋陷阵的时候,能有一个最安稳的后方。
阿香这才感觉到腹中空空。
从昨夜到现在,一直都在马不停蹄地奔波着,竟连吃饭也忘了。
醉仙楼。
此刻已是晌午,人声鼎沸,热闹非凡。
小二的吆喝声、食客的谈笑声、后厨的锅铲碰撞声,交织在一起。
阿香站在门口,深深吸了一口气。
这股熟悉的油烟味和食物香气,让她紧绷的神经放松了不少。
这里是她的主场。
她理了理有些凌乱的衣衫,挺直腰板,带着阿尘走了进去。
“哟,这不是阿香姑娘吗?什么风把您给吹来了?”
一个眼尖的伙计立刻认出了她,热情地迎了上来。
上次“鱼饭”
大卖,整个醉仙楼上上下下都对这位小厨娘印象深刻。
“我找钱掌柜,有要事相商。”
阿香开门见山。
“掌柜的在楼上雅间陪客呢,姑娘您先里边坐,喝口茶,我这就去通报。”
“不必了,我们不急。”
阿香摆摆手,拉着阿尘在一楼大堂靠窗的角落坐下。
她要的不是私下会谈,她要的就是在这人声鼎沸的大堂里,让钱掌柜看到她,看到她带来的那个足以掀起滔天巨浪的商机。
她要让他知道,这个机会,不止他一个人能看到。
她点了两碗最便宜的幸运面,慢慢地吃着,眼睛却在不动声色地观察着整个大堂。
食客们点的菜,多是些寻常的鸡鸭鱼肉。
食材虽好,做法也算精细,但在阿香看来,终究是少了些魂魄。
她注意到,好几桌客人都点了鱼,但盘中的鱼,鱼眼微陷,鱼鳃的颜色也有些发暗,显然已经不是最新鲜的了。
这就是她的机会。
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