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第1章 狮头鹅必须有名字（第2页）

灶台都没见他摸过，反而转头就把这间小店，扔给了阿香这个年仅十三岁的黄毛丫头。

他自己则揣着手，说要追寻什么以食入道，就云游四海去了。

所有人都以为，这小丫头撑不过三个月。

没准连铺子带人，都得被镇上的泼皮无赖给生吞了去。

可谁知，这丫头看着单薄，性子却泼辣得很。

想来占便宜的，不是被她撒一把胡椒粉，呛得泪流满面，就是被她关门放鹅，啄得抱头鼠窜。

且她开店，要看心情，看天气，看食材，哪一样太好或不太好，都是歇业的。

可饶是她的脾气这般古怪，食客们还是敌不过肚子里的馋虫，络绎不绝。

煎炒烹炸，焖溜熬炖，十八般厨艺样样精通。

愣是把一个冷冷清清的小铺子，经营成了一块响当当的招牌。

如今十里八乡都说，风禾镇有三宝：通江达海的水路，四时丰饶的食材，和阿香食肆的一日三餐。

而她脚边，这只叫“鹅子”

的狮头鹅，是她当年准备用来打响名头的“开张大菜”

。

第1章狮头鹅必须有名字

可惜，卤鹅讲究一锅陈卤。

南姜、香茅、甘草、桂皮……样样都少不得。

阿香备齐了所有料，可跑遍了风禾镇，还是独独找不到八角。

在她看来，失了佐料，卤水的魂就不正，是对食客和鹅的双重辜负。

阿香是个认死理的主。

味道不对，宁可不做。

于是，一来二去，鹅没卤成，反倒养出了感情，成了她在这陌生小镇里唯一的家人。

阿香还给它取了个响亮的名字，叫“鹅子”

。

“阿香，你这鹅子行不行啊？细皮嫩肉的，别一会儿被人啄秃了毛，你哭都没地儿哭去。”

“就是，这可是李屠户家的黑旋风，去年还啄死过一条野狗呢。”

阿香却浑不在意，她蹲下身，拍了拍鹅子宽厚的背。

“鹅子，听着。”

她压低了声音，“看见场上那两只蠢鹅没？待会儿上去，别跟它们多废话。”

“记住我教你的，专攻下三路。

啄眼，锁喉，撩腿！

打赢了，晚上给你加餐，猪油渣拌饭，管饱！”

那狮头鹅仿佛听懂了，高傲地扬了扬头，喉咙里发出一声响亮的“哦！”