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把寿桃放进蒸锅里,蒸锅上汽了,卤锅也在灶上“咕嘟咕嘟”
烧起来,陆芸花把素菜放进素菜卤锅泡着,素菜放一夜很容易咸了,也容易坏,还是早上起来做最好。
收拾完这些太阳渐渐升上来了,天空亮起,耳边逐渐有了小鸟的叫声,叽叽喳喳的,伴随着榕洋不自觉打哈欠的声音,叫陆芸花不觉露出一个笑来。
似乎是到了她平日开院门的时候,她准备先去杀鱼再开院门的时候,外面突然传来了轻轻的敲门声。
“咚咚。”
“谁?”
陆芸花正在院子,闻声还以为是秦婶或是林婶,想着婶婶来得好早一边拉开门,映入眼帘的确是肩上扛着一坨白白的东西的卓仪。
“羊!”
陆芸花都没顾上卓仪,满眼都是白白的羊,不自觉惊呼出声。
卓仪被她逗得露出一个笑,声音有点沙哑,低沉沉的“今日是婶婶生辰,我正巧知晓哪里有好羊,便顺便去定了一头。”
陆芸花先是惊喜,又是不好意思,她哪里不知道是她昨天表现得很想要羊,卓仪才去寻了这头羊?
况且她也没这么好糊弄,总敏锐觉得哪里不对,卓仪不是昨天下午就说有事和她分开了,那时候不会说的就是这事情吧?她还记得周边是没有草场的,难道他一花了很长时间,去了很远的地方给她找了一头好羊吗?
若是真的……这人情很难还啊……
于是陆芸花谨慎地问“卓哥昨天下午便去忙这事情吗?卖羊的地方离这里远不远?”
卓仪一愣,没想到她先问这个,但这段时间他已经很了解陆芸花不愿意欠别人人情的性格,所以只温和地笑笑,回答道“昨天下午去看了看,今早去拿的。”
陆芸花这段时间也很了解卓仪是个说什么就是什么的人,闻言算是松了好大一口气,只是……她还是头疼来着,一头羊不管在什么时候都不便宜,卓仪说这是给她阿娘的寿礼,她不好推辞,但这人情总要还才行啊!
心里想着怎么在后头把这份人情还了,她家现在不缺这一头羊的钱,所以没什么一定不能接,接下还不起人情的负担,于是陆芸花干脆地向卓仪道谢“多谢卓哥,这次真是万分感谢!
卓哥的心意我会同阿娘说的,今天卓哥想吃怎么做的羊?”
这是叫他点菜的意思了?
卓仪哑然失笑,只想了想,不知怎么回忆起曾经在边疆吃过的烤羊,那时候身上很疲惫也很脏,漠北的寒风像刀子一样割在脸上,从篝火边粗糙烤出来的羊肉味道说不上很好,但很深刻地停留在脑海,他这样想着,不自觉说出一个菜名“……烤羊。”
“烤羊?”
陆芸花爽快应下“没问题,今天再加一道烤羊腿!”
正好昨天买了孜然,要不是现在孜然价格贵,大多人没吃过放了孜然的烤羊肉,陆芸花还以为卓仪是看她买了孜然特意点的这个菜呢!
“卓哥把羊放进院子吧?”
陆芸花给卓仪让开位置,示意他进来,顺口问“孩子们呢?”
却见卓仪摇摇头站着没动,他颠了颠肩膀上的羊,道“我就不进去了,身上味道大,这羊已经死了,我特意选了品质不错的羊,这会儿来是想问问你怎么切才好,我家那边比较方便处理,我给你剁好拿过来。”
又道“孩子们还在睡,我出来的早。”
其实这羊真是从很远处买回来的,正如陆芸花所知,这边没有草场所以羊不怎么样,要买好羊就得去草场周边,养羊人有些好羊专门有其他渠道卖,等闲人家这个时间在周边是买不到这样好的羊的。
他没说谎,只是有点……避重就轻?
卓仪等着陆芸花安排,他对陆芸花其实并没有男女上的想法,现在会因为陆芸花需要一头羊就花了一晚上赶路去为她找来,盖因他本身就是这样性子的人,只要自己能做到,便会为了朋友的需要而“两肋插刀”
。
“那羊腿分开……”
陆芸花这才知道为什么卓仪离她那么远,是觉得身上有味道……不觉一笑,接受了他的体贴。
她想着要怎么做这只羊,一样一样给卓仪解释,她要两条羊后腿整个切下来烤,剩下的两条前腿连带着羊排做黄焖,羊蝎子做汤白煮是要切成段的……
一头羊安排得明明白白,陆芸花说完,寻思着既然加了羊肉就得换菜单了,不觉呢喃出声“……这样一条鱼红烧,另外一条拿来做个什么呢?”
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