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第1033章 宁婧保媒（第1页）

…春归大地万物复苏，到处展现出春意盎然的勃勃生机。

在东峰市“云水山庄”

绿茵成翠到处包裹的小洋楼客厅里面，响起一阵阵银铃般的欢声笑语。

初春的北方城市，暮色落得沉且早。

刚过晚上六点，窗外的街灯便次第亮起，昏黄光晕漫过笔直的柏油马路，裹挟着阵阵寒凉的秋风，卷走白日残留的暖意。

仿古式建筑的楼宇整齐规整，褪去了闹市的喧嚣，只剩晚风掠过梧桐枝桠的轻响，安静又沉稳。

孙书记家的客厅敞亮通透，落地玻璃窗隔绝了屋外的清冷，一室暖光融融铺洒开来，衬得满屋温润妥帖。

是北方干部家庭独有的整洁、肃穆又不失人情味的氛围。

屋内装修朴素大方，没有繁复奢华的装饰，浅米色的墙面搭配实木家具，茶几、电视柜擦拭得一尘不染，边角规整利落。

暖白色的吸顶灯光线柔和，不刺眼、不张扬，映着窗台几盆常青的绿植，添了几分鲜活气。

空气中混着淡淡的家常菜香、热茶的醇厚香气，还有一丝淡淡的木质清香，褪去了职场的拘谨疏离，多了几分居家待客的真诚厚重。

宾主几人围坐餐桌旁，语声温和、谈吐有度，没有奢靡的客套排场，只有北方人家待客最实在的热忱与周到。

桌上的菜式皆是地道北方家常风味，荤素搭配、冷热俱全。

摆盘朴实规整，分量扎实丰盛，不刻意精致雕琢，却处处透着用心和体面，契合北方人豪爽真诚的待客之道，也贴合主人沉稳端正的行事风格。

几道凉菜率先摆盘，是北方宴席最经典的开场菜式。

凉拌腐竹黄瓜清爽利落，脆嫩的本地秋黄瓜切片均匀，搭配筋道干爽的腐竹，淋上少许陈醋、香油与蒜末，调味清淡适口，解腻开胃，保留了食材本身的鲜香。

凉拌五香牛肉纹理紧实，酱色红亮通透，切得厚薄均匀，码得整整齐齐，边角干净，入口咸香入味、肉质紧实不柴，是待客桌上拿得出手的硬菜。

还有一盘凉拌大拉皮，透亮软糯的拉皮搭配翠绿香菜、鲜红辣椒油，点缀少许胡萝卜丝，色泽鲜亮，酸辣适中、爽滑劲道，是北方秋冬最受欢迎的家常凉菜。

最后一道凉拌藕片，脆嫩清甜，酱香浓郁，荤素相间，配色错落有致，看着清爽喜人。

热菜皆是热气腾腾的硬菜，刚出锅便端上桌，氤氲的热气裹着浓香漫满全屋。

招牌的北方红烧排骨色泽红亮，炖得软烂脱骨，酱汁浓稠醇厚，紧紧裹着每一块排骨，入口咸甜适中、肥而不腻、瘦而不柴，火候拿捏得恰到好处，足以看出主人待客的用心。

一盘葱爆羊肉香气扑鼻，鲜嫩的羊肉片搭配本地大葱大火快炒，葱香浓郁、羊肉鲜嫩无膻，烟火气十足，是北方秋、冬、春待客的经典硬菜。

家常炖土鸡汤色奶白，满满一大砂锅内土鸡搭配红枣、姜片慢炖，没有过多厚重调料，原汁原味。

汤汁鲜醇浓郁，鸡肉炖得软烂入味，温润滋补，秋、冬、春食用最是妥帖。

一盘蒜蓉油麦菜翠绿鲜亮，大火快炒锁住水分，蒜香浓郁、清爽解腻，平衡了整桌荤菜的厚重感。

另有一盘家常炸藕合，是北方秋冬特色家常菜，新鲜莲藕夹上调好的肉馅，裹糊慢炸至金黄酥脆，外酥里嫩、鲜香十足，一口下去满是家常烟火味。

桌角还摆着一盘爽口的家常腌萝卜，是北方秋冬必备的佐餐小菜，酸甜脆爽，解腻消食。

主食是刚蒸好的白面馒头，个个雪白饱满、松软暄软，带着小麦独有的清香，实打实的北方家常滋味。

一壶滚烫的热茶温在一旁，水汽袅袅、茶香清雅，席间品茶叙话，松弛又自在。

夜色渐深，屋外春风瑟瑟略带暖意、夜色沉沉，屋内灯火温暖、饭菜飘香。

没有酒楼宴席的浮夸喧闹，只有暖灯、热菜、清茶与温和闲谈。

宾主落座，推心置腹、从容叙谈，菜式朴实丰盛，氛围沉静端庄，既有北方城市冬春夜晚的温润烟火气，又有公职家庭待客的分寸感、端正感，稳重得体、真诚恳切，恰到好处。

“………”