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第二十七章 古怪的珍珠（第1页）

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失败了无数次之后，宋江终于做出了珍珠奶茶的‘珍珠’。

这些珍珠实际上是一颗颗粉圆，它们不是煮熟的，而是用开水焖熟的。

除此之外，珍珠那弹牙的爽感是用冰水冲洗收缩产生的，而那表面焦香的黑糖，则是用红糖和开水熬出的糖浆最后裹上去的。

这天晚上，宋江做出珍珠之后，立刻就端着满满一大瓷碗从后厨出来，开心的招呼起来。

“来来来，大家都放下手里的活，快来尝尝我准备的大杀器。”

大家都是一愣，难道掌柜最近一直在后厨捣鼓的红糖糊糊弄好了？

他们好奇极了，马上放下手里的活，围坐上来看着宋江。

宋江在每人面前放上茶碗，沏上奶茶，然后又从大瓷碗里挖出两大勺黑乎乎的东西，放进奶茶里。

“喝喝看。”

宋江笑眯眯的示意道。

茶铺里的几人成员面面相觑，这黑乎乎的东西算什么大杀器？

他们拿起汤匙，勺起奶茶，发现那黑乎乎的东西都散成了一颗颗黑色的丸子。

几个人越发好奇，纷纷舀了一勺丸子，放进口里，就着奶茶嚼起来。

嚼完一勺，他们很快又舀了第二勺，嚼起来。

“味道怎么样？”

宋江问道。

茶铺几人细细的品了品。

“掌柜，这不就是糖做的粉团子么？”

白灵吃了出来。

“我吃着也像是粉团子。”

雷横说道，又将一勺珍珠送进嘴里：“味道不错，哥哥，但是奶茶加了它，也不如那些新味道招人喜欢。”

“是啊，掌柜，这团子不可能把生意从雅香茶铺抢回来。”

白胜也说道。

“不用这么悲观。”

宋江笑着说道：“我们先卖一阵子看看，明天开始，所有奶茶加一文钱，都可以加一份这种珍珠粉圆。”

他不相信曾经，不对，是在未来会风靡全球的珍珠奶茶征服不了区区古人！

宋江说到做到，第二天，雷横如常取下门板，宋江就走了出去。

“今天我们又推出新茶了。”

他向客人们说道。

一听有新茶，客人们都兴奋起来。

这茶铺每次推出的新味道总能让他们惊艳一番。