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李逸笑着说道:“家烧的意思是家常烧制,跟红烧有一定的区别。
家烧突出的是家常味道,怎么舒服怎么来,没有固定的方法。”
在川菜中,烹饪方法分的特别清楚,烧法有十多种。
家烧、红烧、白烧、酱烧、干烧等等。
李逸喜欢做的家烧,喜欢加入青红辣椒。
不过奥琳娜、安娜,还有五个宠物都不太能吃辣,因此李逸选择加入一些青红甜椒。
这么搭配,有些奇怪。
但家烧就是这样,只要你觉得没问题,烧制出来的菜味道不错,就没有任何的问题。
今天中午因为安娜和五个宠物,要一起看熊出没。
因此,厨房中没有安娜和熊二的身影。
李逸一边做饭,一边和奥琳娜聊着天。
“奥琳娜,18号那天我准备跟着卡尔·蒙德和他的社团,一起去阿拉巴契亚山脉打猎。”
奥琳娜颔首笑道:“没问题,我听说镇上接到波士顿的通知,在月底也要组织人去山上打猎。”
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