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巴尔克看到李逸在收拾牛骨头和牛脚,连忙瓮声说道:“老板,这些垃圾我来收拾。”
垃圾?!
李逸嘴角微微一抽,无奈的说道:“巴尔克,我收拾这些牛骨和牛脚,是准备用来吃。”
“吃?”
巴尔克不解的看着李逸。
旁边的哈里,愣了一下,很不解的说道:“老板,我知道现在很多美国人爱吃烤牛骨髓,但牛脚这个也能吃吗?”
李逸点头道:“在我们华国,不仅牛脚可以吃,牛尾巴、牛头、牛舌这些都能吃,甚至是……额。”
哈里摇着头,一脸的无奈。
不愧是华国。
李逸将牛骨和牛脚收好后,看向巴尔克。
“巴尔克,你能帮我把这些牛骨和牛脚切割处理一下吗?”
巴尔克连连点头道:“可以,老板。”
李逸一边指导巴尔克处理牛骨和牛脚,一边环顾四周,看有没有遗漏别的好东西。
看了一圈,李逸叹了口气。
牛下水这些东西,在牛仔杀完牛之后,直接就扔了。
美国人或许会吃牛骨头,但一定不会吃牛下水。
其实在国内,牛下水主要吃的是牛肚,很少有人吃牛肠。
这是因为牛肠很难清理。
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