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第一百五十一章 菊花茶（第4页）

鸭子虽然难收拾，但是实在好吃，特别是血鸭，过年时候，家家户户必备的一道菜，就是鸭毛太折磨人。

那些细碎的，拔不出来的毛，她就当没看见了，反正到时候，鸭血一裹，黑乎乎一片，什么都看不到了。

客人还没到家，菜已经备齐全了，时间一到，该蒸的蒸，该煲的煲，该炒的炒。

潘大哥跟二哥来过几次，已经熟悉了，但是潘大嫂跟潘二嫂，还是第一次来，里里外外都转过一遍后，羡慕感，油然而生，不知不觉，潘叶已经走出来了。

虽然潘叶还没在县城买房安家，但是她们知道，这是迟早的事。

潘叶泡的茶，是菊花菜，去年十一月底的时候，闲的没事，带着三个孩子去野外找野菊花，自己采摘晾晒的。

一半洗干净后，上锅蒸熟，再晒，这种晒干后，花苞会变得特别紧实，菊花的香味，就没那么浓了，但是用滚烫的热水一冲泡，花叶在热水的冲淋下，婷婷舒展开来，简直不要太漂亮。

另一半则是洗干净，直接装簸箕里晒干，这种就很香，离个三四米远，都掩盖不住的那种香，而且，晒干后，花蕊会变得松散，稍微一碰，就可能会碎掉。

两种菊花茶，潘叶更喜欢前面一种，味道更淡雅一些，也更耐放，不用担心放久了，会坏掉，最主要的是，它蒸过了。

至于后一种，她老觉得有虫，已经束之高阁了，放个半年时间，再翻出来，就差不多可以丢了。

“喝茶，这是今年秋末，我跟她们三姐妹，去石林脚下采的野菊花，先洗后蒸再晒的，味道还不错。”

茶杯上面，飘着零星几朵菊花，活灵活现的，好闻又好看。

别的不说，颜值还是很抗打的。

刘二嫂闻了一口茶香，立即开口夸道：“还是潘叶你有耐心！”

“乡下到处都是野菊花，我们这些粗人，也没想到，可以采来制茶，味道先不说，换换口味，也是好的。”

说完，她又嗅了一口，似是有些沉醉：“这味道比茶，可香多了，合我的胃口。”

“也就是现在菊花，都被雪给冻败了，不然我高低得去采一些回去，晒茶喝。”

“今年是不成了，明年倒是可以趁早。”

潘叶笑着说道：“你们要是喜欢喝这个，等回的时候，拿上一些，自己回去泡着喝，这东西，也就是喝个野趣。”