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磕的时候,需要一点巧劲,比葵花籽难磕多了,不过当地人都爱吃这种,一个是当地的产量高,易成活,再就是磕习惯了。
小时候,小孩子跟着大人磕,长大后,有事没事,吃瓜看戏的时候,就习惯性的抓起一把水瓜子来磕。
“三婶,喝茶,吃这个花生,很酥脆的,我才刚炒了没几天,袋子扎的紧,一点没回潮,好吃的很。”
“这瓜子是大伯母家的,个头都还行。”
这水瓜子抠出来后,可不能再下水,不然,颜色会发白暗沉,看起来,就像是几年前的旧货,不招人得意。
潘叶买大伯母家水瓜子的原因很简单,大伯母是个爱干净的,抠瓜子的时候,她会先把外面瓜皮上的泥巴,用水清洗掉,随后才切瓜,把里面的瓜子给抠到盆里去,这就干净多了。
晾晒也一样,用洗干净的竹席子晾晒,整个前进村,瓜子弄的最干净的,就是她大伯母家了,光凭这点,就比别人强。
瓜子虽好,但是这时候,家家户户种的都不多,都是够自家吃就行了,这种瓜子卖不出去的。
像花生黄豆这些,就不一样了,哪怕卖不出去,自己也能送到榨油厂去榨油,平时家里吃的油,就有了。
陈雨拿起一颗炒花生,剥壳后,放进嘴里,清脆的声音,从她嘴里传出来,这个花生炒的刚刚好,一点没糊,白嫩嫩的花生仁,变成了淡黄色的,看着特别诱人。
那种果仁的香气,是任何东西都无法比拟的。
她很少吃炒花生,一个是不舍得,家里几个男的,都是能吃的,真要是炒了花生,再多,他们也能吃完,再一个就是,自己炒不好,一个不小心花生就被她炒黑了,那可就糟蹋了。
“你这炒的刚刚好,又酥又脆的,一点糊味都没有。”
两人虽然之前没有什么交集,但是现在时间地点氛围都刚刚好,是一个很好的交流机会。
从各自的娘家开始聊起,以这个作为切入点,两人都对对方熟悉了不少。
“我以前在娘家的时候,干活可厉害了,家里的活,基本上都是我包揽的,我是家里的老大,从会走路开始,就要学着去照顾弟弟妹妹”
倒也没有什么怨恨的情绪,毕竟大家都是这么过来的,大的带小的,吃不吃亏的,她也没什么感觉,再就是,她跟弟弟妹妹们的感情还是很不错的。
随着交流的深入,两人之间的生疏被慢慢的磨掉,潘叶是一个很有耐心的人,与她相反的是陈雨,可能是在家里没什么人愿意听她说这些,她的话反倒是格外的多。
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