咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第2579章 大锅炖肉（第2页）

就这么简单。

可到了李三嘴里，怎么就成了我到处沾花惹草了？

我懒得再跟他扯这些。

我还有些期待木家姐弟会怎么聊。

怎么做决定。

虽然我知道，大概率木姐是不会同意的。

就算是拿自己弟弟的想法没办法，她也不会亲自下场主动给我们动员。

她是一个保护者，不是冲锋者。

她能做的，最多就是不拦着她弟弟。

但让她站出来，拿着喇叭对着难民区的人喊跟我走，跟黑水干，那几乎是不可能的。

但都走到这一步了。

只能死马当活马医。

实在不行再想办法。

于是我和李三开始在木姐专属的灶台上开始炖肉。

那灶台就在小屋旁边。

用几块石头垒成，上面架着一口黑乎乎的铁锅。

锅底厚实，锅沿被磕出了好几个豁口。

锅身被烟熏得漆黑。

灶膛里还有点昨晚烧过的炭灰，灰白灰白的，被风一吹就飘起来一点。

我蹲下来，扒拉了一下灶膛。

把里面的灰掏出来一些，然后添了几根干柴。

干柴是旁边柴火堆里抽的。

粗细不一，有些还带着树皮。

我用打火机点着了一团枯草，塞进柴火底下。

火苗舔着干柴，先是冒出几缕白烟，然后慢慢变大。

发出噼啪的声响。

火光照在灶台上，映出铁锅的轮廓。

李三的厨艺倒是不错。

毕竟从小自力更生，照顾一个残疾的师父。

什么活都得自己干。

洗衣服做饭，收拾屋子，这些都是基本功。

他炖肉的动作很熟练，先把肉切成块，又从旁边的破篮子里翻出几片干瘪的姜和几瓣蔫了的蒜。

用刀背拍扁了丢进锅里。

他一边做一边嘴里念念有词。

大概是回忆他师父当年教他的步骤。

“火不能太急，急了外面焦里面生……水要一次加够，中途加水肉就柴了……盐要最后放，放早了肉紧……”

他念叨着。

手上动作不停。

他切肉的时候，刀工利落，每一块肉大小均匀。

他切完肉，又去翻调料，从一个小布袋里摸出几粒花椒和一小块桂皮。