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暑假眼瞅着没几天了,陆道升给自己放了个假,劳逸结合非常有必要。
今天和父母说好,由自己主动承担了买菜做饭的任务。
陆道升前世长期自己动手做饭,手艺还是有的。
今天还请了舅舅一家人过来,更是得多做两道好菜。
糖醋排骨、菊花鱼、荔枝虾球、蔬菜卷、苹果胶茶,再加上清炒的小白菜和买来给舅舅下酒用的卤菜,已经超过了以往家里年夜饭的规格。
这么一大桌,口味基本是酸甜路线或者清爽路线,正适合大热天。
更是有菊花鱼和荔枝虾球这样的炫技菜品,夸奖称赞自不必多说。
舅舅时不时问问怎么做出来的,外婆则是抱怨小孩子弄这么多吃不完乱花钱,这份孝心尽到了。
父亲心大,夸奖两句不再多问,只当孩子有本事学东西快,母亲则是说小孩子瞎搞,怕自己骄傲。
陆道升傻呵呵地笑个不停,一直在控制着情绪,深知眼前的景象多么难得,多么值得珍惜。
陆道升觉得自己前世年轻的时候脑子八成被驴提过。
研究生毕业找工作时满脑子想的是男生应该学会自主独立,就应该到外地去工作,不要什么都依赖家里。
结果等外地工作几年反应了过来,一年下来光给资本家打工了,自家亲人有个头疼脑热也身在外地帮不上忙,自己想吃口家乡菜还得等春节国庆。
端的是想家流下的泪都是找工作时脑子里进的水。
哪怕得到了重生的机会,陆道升也清楚自己以后会越来越忙,现在有时间,一定要多陪陪家里人。
一家人吃得舒服,舅舅张瑞安就酒下菜吃的慢,家里人陪着在桌上聊起了天。
聊了一会儿,母亲张瑞琴对舅舅张瑞安问道“对了瑞安,你们棉纺厂最近怎么样啊?连我都听说情况不太好了啊。
你之前不是考虑盘个门面下来开餐馆嘛?有没有看好的?”
“唉,过一天是一天吧,估计还是困难……”
张瑞安无奈道。
“盘个门面太贵了……最便宜的在西林街上的一个苍蝇门面也得两万块了。”
自1992年南巡以来,中国国内掀起了一轮投资。
在高速的信贷投放下,资产投资增速维持高位,在1992年~1996年这段时间里积累了大量低效产能,造成产能过剩。
1997~1998年间又受到亚洲金融危机的影响,外部需求减少,国内产能过剩的问题进一步恶化。
面对严峻的经济形势和挑战,1998年,政府提出决心花三年时间基本解决国企裁员的问题,从而开启了轰轰烈烈的下岗大潮。
张瑞安所在的棉纺厂已经长期陷入了经营困境,陆道升知道,按前世的轨迹来看,舅舅很快就会成为下岗职工,下岗后为了找工作也吃了不少苦。
可惜家里当时经济条件也不好,不然真盘一个门面开小餐馆,凭舅舅的天赋未必不能弄出点名堂来。
老实说,陆道升觉得自己老舅还是挺有当厨师的天赋的。
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