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第27章(第1页)

「你快尝尝。

」顾宏舀了一勺递到叶安的嘴边。

「确实,和甜口的完全不一样的感觉。

顾大哥我们成功了。

」完全沉浸在喜悦中的叶安,丝毫没意识到两人同吃一碗,同用一个勺,不然又得闹个耳红脸羞。

接下来尝甜口的,叶安重新拿了一个勺去吃甜口的豆花。

「加了果酱的豆花,更多是一种酸甜的爽滑感,没有之前加红糖的腻,有果肉的果酱在原来的基础上,口感更加丰富了,不过…」

「安哥儿,你发现什么不对吗?」

叶安对美食很有天赋,总能发现一些特别的点子。

「其实没什么…就是这果肉是跟果酱混在一起的,也是很软烂的感觉。

」

顾宏也一一都品尝了。

点了点头。

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「本来我也只是买来尝尝。

」遂又重新打了两碗豆花,加上一点普通果酱,将叶安切好的桃子和梨丁,撒些在上面。

顾宏将重新配置的豆花递给叶安。

「你再尝尝我们自已加水果的?」

「唔嗯~这个果肉的感觉更加新鲜更加清脆甘甜。

」叶安惊喜的望着顾宏。

「我也觉得,本来豆花就是软软糯糯的,果酱也是,加上脆甜的水果,才能形成冲突感。

」

「顾大哥,多亏你买了水果回来。

」

「那咱们就定这三种口味吗?一个咸口,两个甜口。

」叶安继续问道。

「对,咸口的骨汤卤汁上面加咸菜丁,甜口的就是加果酱,和果酱上加果丁。

喜欢甜的,还可以再加点糖,凭客人口味判断。

」

「嗯…不过我们单独买果酱,现在成本太高,可以把果酱换成糖,然后再加点果酱配,这样成本可以低一点,又有果酱酸甜的味道。

」叶安按着顾宏的思路继续发散。

「的确是个好办法。

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