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第18章（第2页）

张氏叹了口气。

其实身边的老人儿也就剩下这么一个了。

喜姑被嫁出去之后，她身边能说的上话的也就是桂兰一人。

她也不是真的舍得给送出去。

“你记住今天的话就好。

罚你清扫佛堂十日。

静一静心神吧。”

将桂兰谴了出去。

张氏揉了揉太阳穴。

起身回到自己的床边，从床头的暗格里，去除了一本手札。

是赵彦生生前写的一些药方和词句。

张氏将手札拿在手中，叹了口气。

“娘也不知道怎么放任婉儿对不对。

但既然是你选定的，娘就信她。

不过这姑娘的确是个厉害的。

只是不知道是福是祸。

但娘也清楚，能让咱们大房还存在下去，就得有这么个厉害的人。

若是只有娘自己，怕是用不了一年半早，连你的牌位都不能立在这正院儿之中了。”

厨房里只有四个人在忙活，倒也不是没有其他人来帮忙，而是商锦蓉以有秘方为由，把其他人都给打发了出去。

灶房这边就只剩下了何慧和黄氏还有素春打下手。

而做这几个人的吃喝，对商锦蓉来说实在是没有难度。

莲子百合羹是饭后的甜品，但却要在一开始就炖上。

虽然厨房里她看到了燕窝，但这个品质的成色商锦蓉实在是看不上眼。

杂质太多，需要剔除很长时间，所以现做来不及。

更何况她很清楚，燕窝的营养成分也就那么回事儿，更多的就是吃个价钱。

好在有泡发的雪耳，这倒是个不错的。

因此百合莲子羹里，她又放了二两雪耳。

黄芪党参老鸭煲做法很简单。

这两位药材和几样辛香料也是常用的。

所以商锦蓉问了何慧之前做没做过这道菜，得知这里很少有人将药材放到食物里每顿饭食用之后，她就把这个制过程交给了何慧。

“以药物入馔可称为药膳。

但药膳却也不尽相同。

如果食用的人在用药，那就要十分谨慎。

但也有一些药膳是没有机会的。

诸如一些常用的辛香料，其实都是药材。