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第17章（第2页）

之前每日的食材都是你亲自去采卖的？”

何慧回道：“也不是。

其实说是各院儿自己采卖，但我们这些人出去的次数也有限。

还是列好了单子给大厨房那边银钱，让那边的小厮去采卖。

可这不是咱们自己挑的，银子没少花，东西却不怎么样。

这么多年，不知道坑了咱们大房多少。”

若说银子少点儿，商锦蓉也不觉得有什么棘手的。

但若是连下人们都敢克扣他们的采卖银子，那就说明其他院子的人真没把大房的人当回事儿。

这可不行。

“我明白了。

这样。

有老母鸡没有？还有，厨房里有没有常用的药材？”

何慧赶紧回：“回大少奶奶，还真没有。

今天咱们正院儿，分的都是昨天婚姻剩下的食材。

不过我看其他院子也是这些。

但是没有鸡，却有鸭。

猪肉也是猪头和后腿肉。

常用的药材倒是有。

之前老爷和少爷还在的时候，咱们院儿的厨房里药材是最全的。

后来少爷生病要喝药，老夫人也常让人往咱们院儿送好药草。

这些二奶奶倒是没想着弄走。

而且大少爷喜欢研究药材药理，咱们大房有自己的药房。”

没弄走怕是觉得根本没必要。

毕竟赵家就是做药材生意的，药材对她来说是远没有铺子里的重要。

更何况拿走厨房的也没用，赵彦生的药房她又不能伸手。

拿走就太多此一举了。

“这样。

你帮忙我挑选一只鸭子，把鸭头鸭爪，还有鸭皮鸭油一起都去掉。

我去挑一些药材回来煲汤。

藕切成片用水泡上，给我切一块猪后腿肉。

对了。

猪头带骨头吗？”

何慧回：“带的。

奴婢本是想着，煮熟了再剃肉。”

商锦蓉点头：“猪肉头是很好吃。

但是煮熟了再剃肉会很零碎。