咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第19节（第2页）

姬墨看不太懂，但他很聪明，马上明白了过来，馒头是神仙做的，这些食材想必是神仙才有的仙草灵物，即使知道了配方，他一个凡人也做不出来的。

棠月里说：“还是有办法做的，只不过味道上会差点。”

“真的吗？”

本以为没了希望的姬墨高兴道，“没关系！

只要能做就好！”

“那么，首先说面粉。”

棠月里在“面粉”

两字上画了个圈。

现实里做馒头的步骤和游戏里差不多，有个专门的机器，只需要把小麦玉米等食材放进去，点击选择要做的面食，谷物从脱糠到磨粉再到最后的成品，一键完成。

这以古代的科技水平自然是做不到的，棠月里把光脑切成双屏，上网找了个古代能做出来的最基础的石磨。

“两块石盘，下盘固定不动，装一个立轴，上盘就可以绕轴转，然后这里开个眼，以供放入粮食……稍等。”

棠月里把石磨画出来，手指画画有些难度，画了几笔她觉得不太像，起身找了支触控笔来，接着讲解：“石盘内部有有沟槽，沟槽自中间向外由深到浅，然后这里排列有磨齿……”

她尽量用姬墨听得懂的词：“除石磨外还需要一个筛子，小麦磨一遍后去壳，再多磨几次，把细的部分过筛，粗的部分继续反复罗筛。”

“接下来——”

棠月里在“发酵粉”

上画个圈。

“把面团盖住，放到温暖的地方，等它上面出现气泡，便说明有酵母了，发酵过的食物口感会更加蓬松柔软。”

姬墨原本以为发酵要用酒，担心酒价太贵，而今听说面团就可以培养酵母，顿时眼睛亮了亮。

棠月里说：“最后是白砂糖。”

她停下来，在脑中捋了遍糖的历史。

这看起来最小的东西，反而是最麻烦的。

古代最早的人工糖是饴糖，也就是麦芽糖的前身，至于白砂糖，则是用甘蔗制成。

从甘蔗传入国内一直到白糖出现，这期间就历经了一千多年，而且那时所谓的白糖还不是真正的白糖，只不过是颜色比红糖黑糖略浅了一点点的糖而已。

等到真正的白糖制法出现，已经又过去了近千年时间。

无论如何，要制作白糖，首先得有甘蔗。

姬墨说：“甘蔗是何物？”

棠月里找了张甘蔗的图，对着画下来：“你们那儿可能叫’柘’。”

姬墨仔细想了想：“墨……不曾见过。”

棠月里给他出主意：“你可以留意一下异族的商人，或者往南方土壤肥沃阳光充足处寻找。”

“好。”

姬墨应道，然而他的眉头仍微微蹙着，棠月里见状问：“可有难处。”