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第379章 夜色如水（第3页）

“那你说说，怎么扭亏为盈？”

我问道。

“我们可以提高酒的单价，同时减少成本。”

王菊眼中闪过一丝狡黠。

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“提高单价？那不是会流失客户吗？”

我疑惑道。

“不会的，因为我们酒的品质在那里，只要我们宣传得当，客户还是会的。”

王菊信心满满地说。

于是，我们开始实行王菊的计划。

我们把大碗喝酒的单价提高，同时减少了一些不必要的成本。

果然，如王菊所料，客户的流失并不严重，而且酒吧的盈利也开始慢慢上升。

然而，新的问题又出现了。

由于酒吧的口碑越来越好，客流量也开始增加，我们需要更多的酒和食材来满足客户的需求，这又带来了新的成本问题。

“王菊，我们现在该怎么办？”

我无奈地问道。

“我们要开源节流，既要增加收入，又要减少成本。”

王菊眼中闪烁着坚定的光芒。

“增加收入还容易些，或者举办一些主题活动，吸引更多的客户。”

我说道。

王菊点点头：“这主意不错，我们可以请一些当地的小吃摊主来酒吧内摆摊，同时，我们也可以举办一些音乐演奏、诗歌朗诵等活动，增加酒吧的吸引力。”

“那减少成本呢？”

我问道。

王菊思索片刻：“我们可以尝试自己酿酒，这样不仅可以节省购买酒的成本，而且还可以根据客户的口味，调整酒的品种。”

我疑惑地看着王菊：“我们自己酿酒？这可能吗？”

王菊信心满满地说：“为什么不可能？我有一个朋友是酿酒师，他已经答应帮助我们了。

只要我们坚持下去，一定可以成功。”

于是，我们开始实施我们的计划。

我们请来了酿酒师，开始在酒吧内酿酒。

同时，我们也邀请了一些当地的艺术工作者，来酒吧内进行表演。

酒吧的生意开始变得更加红火，客人们不仅仅是为了喝酒而来，更是为了品尝我们的特色小吃，欣赏艺术家的表演。

我们的酒吧开始成为当地的一颗璀璨明珠。

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