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第265章 手艺(第1页)

老李笑了笑,鼓励道:“创新总是伴随着风险的,但如果不尝试,我们永远不知道结果会怎样。

而且,我相信你的手艺,一定能够驾驭这种新搭配。”

我也在一旁附和,“是啊,王菊,你的创意总是能给我们带来惊喜,这次也一定不会例外。”

王菊沉思了片刻,终于点了点头,“好吧,那我们就试试看。”

接下来的几天,王菊开始尝试将三文鱼和豆芽进行搭配。

她精心挑选新鲜的三文鱼,切成薄片,与豆芽和芒果一起凉拌。

每一次尝试,她都认真记录下配料的比例和调味的方法,力求达到最佳的口感。

王菊自信地端出了一盘全新的三文鱼凉拌豆芽。

我们围坐在吧台前,期待地看着她。

“来,大家尝尝看。”

王菊笑着说。

我们纷纷拿起筷子,小心翼翼地品尝。

三文鱼的鲜美与豆芽的清爽完美融合,芒果的甜味恰到好处地中和了三文鱼的油腻,每一口都让人回味无穷。

“太棒了!”

我忍不住赞叹道,“这口感简直绝了!”

老李也连连点头,“王菊,你真是天才,这种搭配都能想出来。”

王菊的脸上露出了灿烂的笑容,“看来,我们的尝试是成功的。”

就在我们沉浸在新菜品的喜悦中时,门口突然传来一阵急促的脚步声。

我们转头一看,原来是之前那位在公司聚会上推荐芒果凉拌豆芽的男人,他带着一群同事匆匆赶来。

“老板娘,听说你又推出了新菜品,我们特地来尝尝。”

男人兴奋地说。

王菊热情地迎了上去,“欢迎欢迎,今天你们有口福了,尝尝我们的三文鱼凉拌豆芽。”

那群人迫不及待地坐下,品尝起新菜品。

一时间,吧台上再次热闹起来,赞叹声此起彼伏。

看着这一幕,我心中不禁感慨,王菊的创意和努力,不仅为我们的店铺带来了新的生机,也让她自己收获了满满的成就感。

而这一切,都只是一个开始。

在王菊的店铺里,新菜品“三文鱼凉拌豆芽”

一经推出,便受到了顾客们的热烈欢迎。

然而,王菊自己却面临着一个难题——她并不擅长切三文鱼。

这天,她决定向店里的资深厨师李大厨求助。

王菊走到李大厨的工作台前,有些不好意思地说:“李大厨,我有个问题想请教你。”

李大厨抬起头,微笑着说:“王菊,有什么事尽管说,我们都是一家人。”

王菊深吸一口气,坦白道:“我虽然能做出三文鱼凉拌豆芽,但我切三文鱼的技术实在是不行。

每次切出来的鱼片都不均匀,影响了菜品的卖相和口感。”

李大厨点了点头,表示理解。

他放下手中的刀具,认真地说:“切三文鱼确实需要一些技巧。

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