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第384章我们只留够自己吃的（第2页）

然后每100公斤先用盐11公斤腌。

次日起每天揉一次，共揉5～6次，也就是五到六天，待发油光后，放围屯内，并加香料翻几次。

半月之后装入陶土坛子压紧压实，用芥菜老叶和泥土封口，倒置让其曝晒6～7个月或一年，待泥头上润湿了，菜就成熟了。

楚留香他依稀记得，每100公斤冬菜用的香料为半碎花椒200～300克，八角250克，小茴100克，陈皮100克，松香50克。

在将冬菜剁成非常碎小之后，楚留香将所有切好的冬菜放入一个碗中，这样就算将冬菜处理好了。

接下来，楚留香就是把已经洗好的韭菜切成碎粒装入另一个碗中。

“该做点炸酱了！”

楚留香自言自语地说。

其实这炸酱在谭秀才的食谱中并没有这东西，但是楚留香，如果能加入一些炸酱，能让味道更佳丰富。

“老三，你要炒炸酱的话，那边架子上还有一些甜面酱！”

郭大路看着楚留香的架势就是要炒炸酱，于是出声提醒他。

楚留香望了望草棚边的架子，然后微笑着走了过去。

不到十分钟，一盘略微带着甜味的炸酱就做好了，其实就是面粉还有甜面酱的一起用油过了一遍，并没有任何神奇之处。

“赵梅通讯班的女兵们来了！”

在值班室的谭秀才小声地对着小院中说道，听见他这一说，大家都望向了小院门口。

果然不一会，一阵轻盈的脚步声传了过来，随之则是一口四川话也传了过来。

“哎呀，好像啊，他们在做什么好吃的？”

不用说，这肯定是赵梅通讯班里的那位小四川。

随着她的话传入楚留香炊事班的耳朵，几位女兵也出现在了门口，但是大家都没有看到赵梅。

“老团长，听说你们这里有豆花，所有我们过来看看有没有口福？”

这位小四川一进门就笑咪咪对着东方木老团长说道，并跟所有人打了招呼。

“哈哈，我们在做豆花米线，怎么，你们团部没有米线吗？”

东方木老团长同样笑呵呵地问。

“有，我们吃三鲜米线，你们看，我们从食堂打来了，不得吃你们的米线，我们只是想吃点豆花！”

小四川把自己端来的碗放在了小院中间的桌子上，大家一看，还真是三鲜：白菜、豆腐皮、还有一些肉片。

“哎呦，小四川，你们生活够好的啊，碗里还有一片肉啊！”

百里追舔了舔自己嘴唇说到。

“是啊，不过这肉片只有我们女兵有，男兵没得！”

小四川说：“你们豆花来？拿出来我们尝尝吗！”

“我们豆花也不多啊，我们只留够自己吃的！”

方宝玉抓了抓自己的头发说。

说实话，他真不想让这帮女兵把豆花给吃完了，因为他也非常想吃。

“哎，我们已经吃过一碗了，给她们吃也没什么！”

郭大路对着方宝玉说。

方宝玉见大哥都发话了，于是起身把剩下的所有豆花都端到女兵面前说：“这是全部了，你们吃吧！”