咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第183章 我们就按祖爷说的做（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

“铁道炊事兵书海阁小说（.shg.tw）”

！

回到山洞，老友相聚，自然热闹；

苗家人热情好客并不低于彝家人，这不即使躲避在山洞之中，生活艰难的苗家人就把他们最好的食物端了出来；

苗家端出来的是苗家传统美食苗家腌鱼；

这苗家腌鱼必须使用稻田里的稻花鱼，其中以鲤鱼最好；

制作时将鲤鱼洗干净，从鱼肚破开，将炒制的糯米混合辣椒面、姜丝、大蒜等调料均匀涂抹在鱼身上；

然后放到一只木桶里层层码放整齐，洒上细细的食盐，将木桶密封，一个月之后就可以食用了；

这道美食除了苗家人喜爱，汉族同样喜爱，很多地方开设的苗家菜馆，这道菜几乎是必点；

但由于稻花鱼产量非常有限，一年之中，一家苗家菜馆也无法全年供应；

好客热情的苗家人并不是只做了一盘苗家腌鱼，而是每位炊事班战士3条，而且桌上还有一大盆。

苗家腌鱼入口之后，楚留香立即感受到咸、辣、辛、麻、酸、甜六种味道同时在口腔内；

这种味道组合很特殊，尤其是甜味的存在，让楚留香感觉很神秘，莫非放了糖？

然而细细品味之下，楚留香否定了自己的想法，这是鱼本身自带的甜味，糖的甜味没有如此清甜；

他询问80岁的苗家老者这甜味从何而来？

“甜味？”

随后老者明白了楚留香的意思，哈哈大笑起来，慢慢说道：

“甜味应该首先是来自鱼是在稻田里成长，而我们苗家人的稻田里则是山泉水！”

“我们这里的山泉水都有一股甘甜！”

听闻老者的解释，楚留香明白了，这是地域性美食，也就是说，如果不是苗家人稻田里的鱼，根本做不出如此味道的腌鱼。

正当大家美美品尝着美味腌鱼的时候，从洞外进来了一位二十岁上下的年轻苗家男子；

他一进来就盯着炊事班战士正在品尝的腌鱼；

他的眼神由最初的惊讶慢慢变成了愤怒，

看着他的眼神，楚留香预感要有什么事情发生了；

果然，当愤怒的眼神由眼睛蔓延到脸上的时候，这位年轻人怒吼了起来：

“是谁让你们吃我妹妹的嫁妆的？”

听闻年轻男子的怒吼，正在享受腌鱼美味的炊事班战士愣住了，他们并不知道发生了什么；

“嫁妆？”

楚留香疑惑地问着？

原来炊事班战士们现在吃的腌鱼是刚刚进来这位年轻人妹妹的嫁妆；

进来的年轻人是辛收甲的大儿子，今年二十二岁；

而楚留香当初看到80岁老者带着的15，16岁的苗家少年其实是辛收甲最小的一位女儿；

而炊事班正在食用的腌鱼，就是这位小女儿的嫁妆；

苗家人嫁女儿，都会随嫁妆带上一些腌鱼，腌鱼的好坏则代表女方娘家人实力与对两家人联姻的重视；