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第166章 成型的鸟蛋刺五加饼（第2页）

还可与龙江白鱼并煮，制成棕鱼包白汤，其味真是美妙绝伦，有解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽为腾冲美食中的上品。

棕包有着严格把关的地域界限，虽然挨临腾冲的周边地区也有出产，但其叶苦涩难食，唯腾冲棕包苦中有甜，苦得恰到好处。

腾冲棕包又有金竹棕和苦竹棕两种，苦竹棕苦味太重，一般不味食用，但其药用功效去较金竹棕高许多。

高血压患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降压平肝的作用。

湖南

湖南主要吃棕包的地方以冷水江一带比较普遍，，一般人都不吃，有苦味，而且对孕妇可能导孕妇壬辰问题。

棕树一般很少种植，大多数都是长在田间地头野生的，因此农村大多数家庭都有几棵棕树，而是种植棕树的规模很大，但是很分散，甚至有很多地方的田间地头都可以看到棕树了。

著名种植棕树的地方：

剥开的棕包

剥开的棕包

江西赣州石城赣江源自然保护区，是著名种植棕树的地方。

由于棕包的苦味石城本地人很少吃，不过于都、赣县、兴国等地普遍喜欢食用。

不过在当地的田间地头却处处能见到棕树的身影，一棵棵挺拔的棕树犹如亭亭玉立的婀娜少女，妆扮了赣江源自然保护区。

化学成分编辑

花含24种氨基酸，主要为5-羟基-2-哌啶酸（5-hydroxypipecolicacid），天冬酰胺（asparagine）和γ-氨基丁酸（r-aminobutyricacid）。

另，花序含一种抗真菌蛋白质TP-1。

药用价值编辑

棕榈花性味：味苦；涩；性平。

归经：肝经；脾经。

功能：止血；止泻；活血；散结。

主治：血崩；带下；肠风；泻痢；瘰疬。

用法用量：内服：煎汤，3-10g；或研末，3-6g。

外用：适量，煎水洗。

生态环境：栽培于村边、溪边、田边、丘陵地或山地。

资源分布：长江以南各地多有分布。

药材基源：为棕榈科植物棕榈的花蕾及花。

采收储藏：4-5月花将开或刚开放时连序采收，晒干。

棕榈叶为棕榈科植物棕榈的叶片，用于劳倦内伤或忧思过度所致脾胃虚弱、中气亏损、脾不统血等症状。

功效：《民间常用草药汇编》：治吐血，劳伤，虚弱。

用法用量：内服：煎汤，2～4钱。

选方：治高血压，预防中风：鲜棕桐叶一两，槐花三钱。

作一日量，泡汤代茶。

（《现代实用中药》）

性味

苦涩，平。

①《本草拾遗》：有小毒。

②《重庆草药》：温，平。