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第146章 一道云南腾冲名小吃（第2页）

“是！”

田莲大姐不一会就将炊事班所有人，包括东方木老团长在内安排了所有工作；

本来田莲大姐预计要一个多小时才能开饭，但在炊事班的帮助下，估计不到午时就可以开饭了；

炊事班毕竟是炊事班，在战场上练出来的速度可不是一般厨师可比的；

“嗯，这一路有你们，我们这支队伍有福气了，哈哈哈!”

田莲大姐巡视一圈，开心地笑了起来；

然后自己也动手开始切一些胡萝卜丝、大葱、香菇等，这些用量不大，她自己来就可以了；

“大姐，中午吃的这道美食叫啥？”

“叫大救驾！”

田莲大姐回答着铁翼，刚才搬东西的时候，铁翼不在，所以没听到！

“大姐，为什么叫大救驾？”

田莲一听这话，就知道是秀才问的；

“你先干活，可不许拿出本子来记！”

“不，这次记住！

大姐，你说说呗！”

“好，你们动手，我动嘴啊！”

田莲大姐非常爽快地讲起大救驾的故事！

明末清初，张献忠领导的农民起义军李定、刘文秀等大西军将领于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明；

两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明；

南明天子朱由榔（永历帝）逃往滇西腾冲，清军紧追不舍；

当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍；

找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜；

永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”

问知此菜何名，农家说没有名字；

永历皇帝于是册封此菜为“大救驾”

；

从此，“大救驾”

便成了腾冲炒饵块的封号乃至腾冲饵丝、饵块的代名词。

“哈哈，原来这道菜皇帝也吃过啊，那中午我们不都是皇帝了！”

东方木老团长听完，首先高兴地哈哈大笑起来；

“那老团长，你要给自己定个国号啊，不然这皇帝当着不舒服啊！”

“哈哈，你那是旧思想，要不得，现在是人民当家做主，人人都是皇帝！”

“老团长说得对，革命胜利了，人人都是皇帝！”

在旁边的倪不小一边往老团长正在搅拌的大盆里打鸡蛋，一边对老团长的话表示赞同；

“听说，班长就是用这种小番茄救活盐中毒的彝族兄弟？”

“就是这种小番茄！”