咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第四百八十二章 我们的存款相差太大（第2页）

“咦，这些是什么？”

赵梅指着楚留香身边的一些植物说。

“哦，这些是野葱，野姜什么的！”

楚留香说：“这些可以做为烤狼肉的调料！”

“你怎么找到的？就一会功夫？”

赵梅惊奇地看着楚留香，在她看来，这些东西完全就是楚留香变魔术出来的。

“这些都是来云南之后，云南老乡教的，其实这并不是真正的野葱，只是可以替代葱啊、姜啊这些调料。”

楚留香说着，然后拿起一种植物说：“这种东西云南老乡叫山茅草，可以充当胡椒！”

“哦，这些我还真不知道，来云南以后，我还是第一次进山里执行任务！”

赵梅说。

楚留香呵呵笑了笑，将他采摘的所有用作调料的野菜全部剁碎，然后和狼肉一起搅拌了起来。

“把狼肉腌制一下，我们就可以开始烤了！”

楚留香说。

“你以前做过狼肉吃？”

赵梅说。

“没有！

不过我吃过烤狗肉，我想狼肉的做法跟狗肉差不多吧！”

楚留香回答。

楚留香说这话其实只是为了打消赵梅的一些顾忌罢了，做狼肉与做狗肉其实有非常大的差异。

首先就是肉质上就不一样，狗肉本身筋骨较少，而狼肉筋骨就非常多了。

其次狼肉本身脂肪较少，大多都集中在皮肤下面，而狗肉则不一样，脂肪大多会堆积在狗的内脏周围。

最重要的是狼肉的腥味要比狗肉重很多，而且这腥味很难完全清除，这也是楚留香一定要去寻找很多调料的原因，如果就这样放上盐去烤的话，那味道赵梅肯定是不会吃的。

就像现在楚留香切出来的狼肉小块，如果是狗肉那一定会在每一块狗肉上都带一点肥肉，但是狼肉却没有办法，因为狼肉几乎不会有肥肉。

在山里的人家吃狼肉的时候，最佳的烹饪方式是煮，将狼肉煮三个小时以上，然后将狼肉带皮切成薄片，煮上一锅上好的火锅汤，比如羊肉汤、牛肉汤，将狼肉放入火锅汤内，再倒上一杯高度的荞面酒，这种吃法才是狼肉最好的吃法。

狼肉大约腌制了半小时之后，楚留香将狼肉串在早已经削好的竹签上，然后就架到篝火上烤了起来。

赵梅也过来帮忙，她手里拿着十几串狼肉，她跟着楚留香的样子不停地翻转着手中的竹签，她非常专注地看着篝火上的狼肉，生怕哪里被烤糊了。

慢慢地，狼肉的香味弥漫了出来，那是一股赵梅从来没有闻过的香味，一直以来，赵梅都认为狼肉其实跟狗肉相差不多，但她闻到狼肉那特殊的香味时，她才知道狼肉与狗肉相差很远。

“你没吃过狼肉，总该吃过狗肉吧？”

楚留香问赵梅。