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土狍肉质偏硬,带着一股淡淡的骚味,这与土狍的生活习性有关。
也就是说,这块冻肉,不仅要祛除苦味和骚味,还要将肉质变得松软,以便适应虬龙弱弱的咬合力。
善惟取来冷泉水,然后把冻肉直接放了进去,接着开始加热,没多久,这白水煮白肉就弄好了。
去苦用酒,去骚用香,但是身边并没有料酒,也没有王守义十三香,不过,总算是有替代品。
倒入米酒,再撒上一大把香料,主要是花椒、桂皮、八角、香叶这四味。
让白水继续煮白肉,再加上盐和糖,最后撒一些酱油上色,这已经有几分香味了。
可惜善惟没找到配好的卤味袋,否则他也不用这么麻烦。
这第二个菜就放着继续煮着吧,下面着手准备第三个菜,嗯,是饭。
上云算师种植的是混杂粮种,这种植物需要比较苛刻的生长条件,能长出来,也能看出上云算师是一个热爱美食的美食家。
但是,善载算子可没有那么多时间照料植物,除了药铺中那些金贵的小家伙们。
所以,她种植的最简单的龙稻。
这是一种需要去掉种子外壳,才能吃到其中白白饭粒的食物。
这也是善惟能从交换单元买到米酒的原因。
果然,最广大的,还是处于最底层的居民啊!
“这能吃么?”
善娥难得对某种食物产生了抗拒,源自于她对这种植物的了解。
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