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第八十一章 小姑娘看不得人间疾苦（第1页）

瑶瑶愣了一下，摇头说道：“不用啦，谢谢大哥哥。”

夏止笑了笑，问道：“瑶瑶是在担心我吗？”

瑶瑶看着他，认真地说道：“嗯……在厨房里做菜跟和面是不一样的，油和锅的温度会很高，大哥哥眼睛看不见，很危险的。”

小姑娘一本正经教训别人的模样，真是可爱。

夏止点了点头，笑着说道：“瑶瑶真是个心地善良的好孩子。”

瑶瑶说的没错，对于一个普通瞎子而言，厨房这种地方确实很危险。

夏止不再坚持说要做菜，低下头继续做饼皮。

虽然只有他一个人做饼皮，另外四个人包月饼，但他的动作十分娴熟，效率比她们四个笨拙的新手高得多。

很快，桌子上便多出了几叠整整齐齐的饼皮。

竺子突然留意到了这一点：“你们看，这些饼皮好像每一张都一样大！”

申鹤早就发现了：“不只是形状，厚度也差不多是一样的。”

“大哥哥的手艺好厉害！”

夏止揉了揉微酸的手腕，笑着说道：“谢谢。”

随后，他也加入了包月饼的行列，跟另外几个人自选喜欢的馅料不同，他选的馅料是按配方来的。

首先做的是五仁月饼，五仁指的是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。

这个口味是老传统了，几乎是原来世界各地必吃的一种月饼，可惜因为制作原料的价格太贵，导致市面上售卖的五仁月饼多是粗制劣造的食品，其味道一言难尽，连带着正品的评价也下滑了许多。

若是上好的五仁月饼，形状应该呈鼓形，边围稍鼓出，表面的花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明，边缘呈象牙色，底面棕红色，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味，夜里搭配一杯清茶食用，算是赏月时的美事了。

其次做的是莲蓉蛋黄月饼，这种是他个人比较喜爱的一种口味。

随后做的是豆沙月饼和火腿月饼，一甜一咸，可以满足大家不同的口味。

再之后做的是玫瑰月饼和桂花月饼，用莲蓉和豆沙当做心料，夏止并没有做很多花瓣月饼，而是留下了大部分，准备之后用来做冰皮月饼。

冰皮月饼跟传统月饼不同，并不是烤熟的，而是蒸熟的，之后还需要进行冷冻，成品口味比较清淡，更适合搭配花瓣。

再往后就是自由发挥时间，夏止按照【厨艺精通】的知识，将一些相性比较好的馅料按照合适的比例混合在一起，做成他也没吃过，但肯定好吃的新口味月饼。

夏止包月饼的速度很快，一边包还能一边和大家聊天。

“瑶瑶住在哪里？”

“玉京台。”