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热油噼啪喷溅,杜若快速翻炒,立刻一股好闻的肉香味在厨房飘散...
杜若又放进去了一些姜蒜、大葱,一起翻炒。
等翻炒的差不多了,再把提前准备好的大料放进去。
把大料炒香后,杜若把一壶热水倒了进去,接着调味...
味道调好后,杜若把盖子盖上。
李秋菊笑着对杜若说,“姐姐,你出去歇会儿,我烧火就行。”
杜若也不跟她客气,笑着点了点头,就去了堂屋。
鸡肉钝了近两个小时,肉香味飘的满院子都是,把住在附近的小孩都馋哭了。
杜若感觉时间差不多了,就起身去了厨房,李秋菊早就把切好的土豆块和蘑菇放了进去。
杜若把盖子打开,汤汁呈深褐色,略粘稠,‘咕嘟咕嘟’的大泡,翻滚着,鼓起来又破裂...
喷香的味道在鼻翼缭绕。
杜若拿起快起,夹起一块土豆,打算尝尝味道,并看看熟了没有。
土豆已经炖的绵软,吸了汤汁后,浓郁的肉香味搭配土豆莎莎,软绵的口感,让杜若忍不住眯起了眼睛。
嗯...好吃。
接着,她又夹起一块蘑菇,吸饱了汤汁后的蘑菇,一口咬下去,汤汁冒了出来,有点烫,但味道和口感极好。
杜若笑着把锅里的鸡肉盛到一个大盆里,端到了堂屋。
李秋菊跟在后面,手里端着个盆,里面放着黄窝窝头。
杜若把盆放到桌上,“文睿吃饭了。”
正在看书的文睿听到杜若在叫她,立刻从里屋跑出来,“好!”
来到客厅,看到桌上的鸡肉,文睿‘哇’了一声,一脸期待的坐在了桌前。
三人坐好后,开始拿起筷子吃了起来。
这个家,没有食不言寝不语的规矩,于是三个人边吃边聊。
李秋菊咬了口黄窝窝头,问杜若,“姐姐,你打算下个月去南城看沈大哥吗?”
杜若点头,“我已经给他写信了,不过...”
杜若语气顿了下,“已经过了半个月了,还没收到来信。”
李秋菊忙安慰,“或许是沈大哥这段时间比较忙,以沈大哥对姐姐的在乎,他看到你的信,不可能不回的。”
杜若点头,她也觉得是这样。
三人继续吃饭。
可就在这时;
“咚!
咚!
咚!”
大门被人敲响,李秋菊起身,“姐姐,我去开门。”
杜若,“好!”
不一会儿,李秋菊领着李支书进门。
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