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462 逆转人生18（第3页）

林淡侧耳一听，眼中笑意渐浓，“没有喧哗声了，咱们去看看吧。”

男子立刻放下碗筷站起来，却被林淡压着肩膀摁回去，“你坐着，我们去就成。”

话落与两个小丫头一人端着一盘热菜，不紧不慢地走出去。

即便碰见土匪，她们也能用上菜的借口掩饰，完全不怕的。

男子摸了摸肩膀，表情有些古怪，随即紧紧跟上。

一行人顺顺利利地来到大厅，只见地上躺满了土匪，还有几个趴在桌上，鼾声如雷。

空气中弥漫着一股化不开的酒香，门一推便沉沉扑过来，叫人走不动道。

另有几栋房子也都传来鼾声，可见这些土匪终究抵挡不住千日酒的诱惑，已醉死过去。

芍药和杜鹃踮起脚尖看了看那口摆放在大厅中央的酒瓮，咬牙切齿道：“一坛酒全被他们祸害了！”

林淡摸摸两个小丫头的脑袋，还是那句话：“没祸害人便好，咱们收拾东西走吧。”

男子看看满地醉汉，表情惊讶，万没料到不费一兵一卒，林掌柜竟把事情解决了，根本无需旁人来救。

林淡绕过男子，徐徐道：“在我这儿，没有什么事是一顿饭解决不了的。”

话音刚落，山寨外竟传来一阵马蹄声，隐隐有成群的火把向此处靠近，也不知出了什么变故。

故人相见自是喜不自胜，王大娘拉着林淡的手说了好一会儿话。

林淡回到这里就像回了家一样，把头巾一扎，袖子一挽，自然而然地做起活儿来。

俊伟男子挑着两桶水回来时就见她已经坐在后厨磨起了豆浆，王大娘正往灶膛里添柴，嘴里絮絮叨叨地说着这些年的经历，“真是教会徒弟饿死师傅，我要是早知道他们两口子是那般没良心的人，绝不会把手艺传给他们。”

“也不是所有人都如此，不还有一句话是这样说的吗？‘师傅教得好，徒弟来养老’，我做豆腐的手艺都是大娘教的，这不，我如今就回来给您养老了。”

林淡轻笑道。

王大娘连忙摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，怎么能让你来帮我养老呢！

我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累赘才好！”

说着说着眼眶就红了。

嫡亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小姑娘反把她当成亲人对待，这叫她情何以堪！

幺儿红着眼眶走进来，哑声道：“林姐姐，多谢您的好意，我.日前在周员外家找了一份长工来干，每天帮着喂牲口，能养活我娘，也不辛苦，您就放心吧。”

林淡摆手道：“我说的养活可不是那种养活，你们怕是误会了。

大娘，当年您教我一道菜，如今我便教您三道菜，学上手了便可多招揽一些生意，再把以前红红火火的日子过回来，您说好不好？”

她边说边把磨好的豆浆用纱布反复过滤干净，倒入大锅里熬煮。

俊伟男子一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光片刻不离地看着侃侃而谈的林淡。

林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，放置在一旁待用，徐徐道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新鲜了，生意自然冷清。

您点豆腐的手艺非常好，何不多做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，又名豆花，是豆腐的半成品，滋味却丝毫不比豆腐差，有咸甜两种口味。

您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。

豆花原本没有滋味儿，调味全靠酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。

一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您就可以做出千百种口味，轻易满足任何客人的需求，可不比单纯地卖豆腐丸子好得多？况且豆腐脑简单易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人无论何时都能吃到最新鲜的食材，岂会不喜欢？”

说起做菜，林淡自是滔滔不绝，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，色泽均红艳艳的，看上去十分可口。

俊伟男子不声不响地拿起咸豆花吃了一口，鲜嫩到极致的口感立刻就征服了他的味蕾，浓浓的豆香伴随着麻辣的汤汁在口中翻滚，顺势滑入喉咙，滋味简直妙不可言。

他眼睛微微一亮，立刻拿起甜豆花吃了一口，又甜又嫩的豆花在舌尖慢慢融化，咬破枸杞又尝到一点点涩，简直是神来一笔。

口感如此嫩滑，味道如此多变，他舀上一勺就有些停不下来了。

王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。

林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，同样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，若是客人觉得不满意，自己调配也完全可以。