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造型生动活泼。
刀口处露出洁白的肉质,鱼身表面撒着姜丝、葱丝和红辣椒丝,阵阵香气溢出。
令人不禁食指大动。
“哦,香气还挺正的。”
中年男子抽动鼻翼,初步印象不错。
他随即取竹筷,从鱼身中段夹起一块肉,放入口中,闭目品尝。
片刻,他的脸上露出满意之色,说道:
“嗯,口感细腻。
肉质富含弹性,滋味醇而鲜美。
烹饪火候也恰到好处,突出了鱼的本味儿。
确实不错。
来来,你也尝尝,趁热。”
妻子听了他的评语,好奇心大起,也动起筷子。
“嗯,真的好鲜啊。”
“真没想到,现如今这澄海里居然还有好东西,难得啊。”
中年男子感受着满口的鲜香,舌尖上的味蕾告诉他,桌面上这条鲅鱼是不折不扣的正宗天然优秀食材。
虽然相较于普通货色要贵出百分之五十的价钱,但就一个字,值!
夫妻俩显然都是吃鱼的高手,动作娴熟而优雅,没一会儿功夫,三斤多的清蒸鲅鱼就变成了一副骨架,目测比蚂蚁啃过的还要干净。
餐后结账,这顿饭的费用总计六百多元,夫妻俩均表示可以接受,随后心满意足地起身离开。
很快,大堂经理董正阳将这个消息汇报到了马得韬那里。
酒楼主打的云沙岛特产海鲜总算开张了,而且那两位明显懂行的顾客反应很不错,令他一直悬着的心瞬间变得轻松了不少。
马得韬明白,岛产食材本身拥有过硬的品质,目前最大的问题仅仅是缺乏公众认知度而已。
但只要开了这个头儿,相信经口口相传,以后慢慢就会形成口碑散布开来。
当然,这肯定需要一个不短的过程,己方也必须保持足够的耐心。
此时,云沙岛西部,一条小舢板漂在海面上。
舢板上站着两个人,正是喜子和陆猴儿。
迄今为止,新伙伴陆猴儿上岛已经有一个多月了,经过最初的些许不适之后,渐渐融入了这个小集体之中。
陆猴儿很聪明,岛上的各种活计,无论是锄地、施肥,抑或修剪果树枝条,打理鸡舍等等,在跟着来顺儿和喜子打了一段儿下手后,都逐一掌握。
今天,喜子抽空儿带着他来到这儿,主要是想教他如何使用手抛网。
“喜子,干嘛不在小码头那儿教啊?”
陆猴儿疑惑地问。
小码头附近水深无障碍,视野开阔,显然要比在小舢板上方便。
“这都不懂,小码头那儿鱼那么多,随便一网下去就得好几十斤,你一气儿全给吃了啊?”
喜子说着,同时弯腰将存放在舱内的网拽出来。
当前酒楼那边的海鲜需求量还不高,自然不能随意浪费资源。
“哦。”
陆猴儿回应道,上前给喜子帮忙。
“瞧好喽,这叫两把撒法,注意看我的大拇指,这样撒的时候正好能勾住网蹶子,容易张开口。”
喜子站直身体,一边讲解技巧,一边用左手握住渔网蹶子和约三分之一的网口部分,右手将网蹶子挂在大拇指上,再握住剩下的网口部分,两手保持一个便于动作的距离。
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