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第二百零一章 品尝（第3页）

当然，最重要的一点，是赵子乔这边的竹筒饭还需要点时间！

有这么些因素在里头，几个人便返回了评委席，不过徐达却看的直咬牙，恨不得冲上台去，一拳一个，把这几个不给他面子的狗屁美食评论员给打翻在地！

评委们回到了评委席，博尔酒店的两个大厨脸色也不见得有多好看，不过既然是场比赛，他们也只能耐着性子，让酒店的工人员端着他们做好的菜肴上去，给评委席上的评委们品尝。

那个暗地里收了徐达钱的美食评论员自然是第一个拿起筷子，夹起一块清蒸东斑星的鱼肉，同时也把话筒给拿了起来。

“这东斑星鱼肉洁白，肉质富有弹性，红色的鱼皮加上白洁的鱼肉，视觉上倒是很享受！

而且汤汁留的恰到好处，只是浅浅的在盘底留下一层，不去抢鱼的风头，却又能让人沾上几分汤汁，用来调味，手艺没得说。”

短暂的点评，倒是引起围观的人纷纷吞咽口水，目光也更多的集中到了评委席上的那盘清蒸东斑星上。

看到围观人群变化的神色，做出这个菜肴的粤菜大厨，总算是找回点自信了。

“嗯！

鱼肉滑1爽，又有一股清甜的滋味，这手艺很赞！”

把鱼肉放进嘴里一吃，那人又开始点评起来。

随着他的这两次点评，另外的几个美食评论员也纷纷拿着筷子朝着这道菜伸了过去。

吃过之后，所有人都点起了头来，这个大厨的手艺，对得起他那个大厨的称号！

“呼！”

见到所有美食评论员都点起头来，徐达这才长呼一口气，美食这东西，还得靠吃来决定结果！

其他的歪门邪道，终归是歪门邪道的！

场面渐渐趋于正规，那个收了徐达钱的美食评论员偷偷朝徐达看了一眼，然后对着其中一个美食评论员说道：“郑哥，你不是常常做辣椒鱼头吗？这道辣椒鱼头，就由你来点评一下好坏呗！”

为了让人不太怀疑，那个收了徐达钱的美食评论员立马将另外一人给推了出来。

被点名的美食评论员也没太在意，反正大家谁点评都是一样的，便笑着说道：“辣椒鱼头这菜，在南湖省都是属于家常菜的范围，想做，很简单，但是真要做出成绩来，那就得看功夫了！”

“我们眼前的这盘辣椒鱼头，双色辣椒铺满整个鱼头，色彩鲜亮，看着让人很有食欲！

不过对于不吃辣椒的人来说，这就算是一个巨大的考验了！

哈哈。”

那人开了一个玩笑，拿着筷子把覆盖在鱼头上的辣椒拨开，夹下鱼头上的一块肉来，放嘴里一放，吧唧吧唧的嚼了一会，说道：“鱼肉很嫩，而且带着辣椒的一点辣味，与腌制的调料味这么一融合，我吃的感觉很好！”

“这菜倒是见功底了！”

最后一句，给的很肯定。

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