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第三十八章 江边鱼市（第3页）

“假的？怎么说？”

老人心头奇怪。

“那不是野生的鳝鱼，而是养的。”

宋文耐心的解释道。

有些人以为野生的鳝鱼跟养的分不出来，其实是大错特错，仔细一看还是有区别的。

养的鳝鱼色泽稍呈黯淡，看起来也没那么活泼；野生的鳝鱼，色明黄，还带着一丝微红，而且喜欢到处乱钻，这就是养的和野生的最基本区别。

并且养的鳝鱼和野生的鳝鱼吃起来味道也是天差地别，野生的吃起来一般比较清甜，汤头很好，肉质也比较紧密；养的就比较松散，没那么甜，有时还会有一股味道。

不用说鳝鱼，人也一样，娇生惯养的女人和粗生粗养的女人谁看了，一眼都能认出来，看野生的和养的东西，也差不多是这个意思。

老了听了，才恍然大悟，心中不由又对宋文看重了几分，要是换一个人，对素不相识的人哪会这样？

又走过几摊，宋文看到一个卖泥鳅的，就蹲了下来。

卖泥鳅的也是个老人，用塑料盆随便装着，一堆泥鳅在那钻来钻去，不是很多，但都是野生的，这点宋文还是能看得出来的。

他家附近的溪里就有不少泥鳅，只是这天气冷，泥鳅都钻土里去不好抓。

倒不如花点钱买一些回去，他打算把泥鳅也放在水沟里养，等养大了再慢慢吃。

买下泥鳅，看到盆子里还有鳝鱼，就对旁边的老人说：“你不是想买鳝鱼吗？这些就不错。”

卖泥鳅的老头一听，顿时裂嘴笑道：“刚抓的，生猛得很，当然不错，这边谁不知道我卖的东西都是现抓的。”

老人听了，就蹲了下来，看了一下，也没问价钱，就都买了下来。

买完东西，两人又逛了一下。

宋文就带老人来到江边的一个小吃店，店中有专门帮人加工处理买来的鱼鲜，价格也很公道。

进去跟小吃店老板说了一下，怕老板宰客，宋文顺便替老人付了钱，然后就向老人告辞。

“我得走了，要不然回去天都黑了，祝你玩得愉快。”

“谢谢。”

老人真诚的感谢道。

也不知道是在谢宋文卖给他书，还是谢他带他出来逛了一圈。

宋文招了辆的士，对他摆了摆手，走了。

这时，老人才发现自己连他的姓名都不知道，也不知道他的电话，更不知道他家的地址。

愣了半天，摇头苦笑，说了一句“相逢何必曾相识”

，就往小吃店走去。

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