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第15章 猪肚汤（第3页）

嘴角还微微上扬，想来定是梦到什么好吃的了。

月光照在他棱角分明的侧脸上，显出几分醒着时没有的利落与英挺。

阿香不自知地微微笑了一下。

但转念想到那个黑衣人，眉心又拧在一起。

如果他的目标是阿尘，为什么还要扯什么猪肚汤？

以他所展现出来的实力，即使在众目睽睽之下，强行将只有孩童心智的阿尘掳走，应该也只是举手之劳。

他没有出手，却只留下这句话，几个意思？

“记得留碗猪肚汤。”

阿香在心里反复默念这句话，一个想法在她的脑中渐渐成型。

这句话，会不会是是在暗示，如果自己想找他，只需要做猪肚汤，就可以把他引过来？

与其坐以待毙，她倒不如主动出击。

至少，她要弄清楚对方的来意。

是敌是友，总要有个分晓。

而她唯一能做的，就是那碗猪肚汤。

一夜无眠。

第二天清早，阿香就起来了。

她没有像往常一样准备开店的食材，而是从屠户老李那儿，要来了一副刚宰杀的猪肚。

师父说，美食贵在真心二字。

真，是食材的真味，讲究新鲜和适度的烹煮。

而心，则是细致和耐心，方方面面都要考虑到，要一步步地切实做好。

比如今天新宰的猪肚，要先用粗盐和生粉反复搓洗。

直到摸上去再没有一丝滑腻感，闻起来也没有半点腥臊味，才能下锅。

然后，冷水下锅，加几片生姜、一勺米酒，焯水定型，再冲洗干净。

汤底，则用了一整根猪骨，小火熬了一个时辰。

而那黑衣人指定要的白胡椒，不能用平时磨好的胡椒末。

要将整个白胡椒粒，放到干锅里小火慢烘。

这样才能让那股辛辣而霸道的香气，最大限度地释放出来。

再加上一把腌制的咸菜，一锅美味的猪肚汤就大功告成了。

掀开锅盖，一股浓郁、辛辣、醇厚的香气，从厨房里弥漫开来，穿过门缝，飘散出去。

这是阿香向那黑衣人发出的邀请函，也是她的诚意。

剩下的，到底是请君入瓮，还是引狼入室，只能见机行事了。