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叶太后也说道:“是啊,孩子们。
大家一起动手,做年夜饭肯定更快。
而且,人多热闹,做出来的饭菜也更香。”
江澈和陈晚渔连忙说道:“好啊,爸妈、阿嫲,有你们帮忙,我们肯定能更快做好年夜饭。”
于是,一家人开始齐心协力地准备年夜饭。
阿嫲负责熬制海鲜粥,她将大米淘洗干净,放入锅中,添加适量的清水,然后用小火慢慢熬煮。
在熬粥的过程中,她还不时地搅拌着,防止粥粘锅。
叶太后则负责做白切鸡,她将处理好的鸡肉放入锅中,添加适量的清水和调料,然后用大火煮开后转小火煮熟。
煮熟后,她将鸡肉捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样鸡肉的口感会更加鲜嫩。
江建国负责做油焖大虾,他将清洗干净的大虾放入锅中,添加适量的油和调料,然后用大火翻炒均匀。
炒至大虾变色后,他添加适量的清水,盖上锅盖,用小火焖煮一会儿,让大虾充分吸收调料的味道。
江澈和陈晚渔则继续准备佛跳墙和其他菜肴,俩人将泡发好的食材放入锅中,添加适量的高汤和调料,然后用小火慢慢炖煮。
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在炖煮的过程中,陈晚渔时不时地搅拌着,确保每一种食材都能均匀地吸收汤汁的味道。
经过一上午的努力,年夜饭终于准备好了。
餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有佛跳墙、白切鸡、油焖大虾、清蒸螃蟹、素炒时蔬、海鲜粥等,每一道菜肴都色泽鲜艳,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
一家人围坐在餐桌旁,看着满桌的美食,脸上都洋溢着幸福的笑容。
江澈站起身,端起一杯果汁,说道:“爸妈、阿嫲,今天是一年一度的除夕夜,感谢你们一直以来对我们的关爱和支持。
在新的一年里,我希望我们一家人能够健健康康、平平安安、快快乐乐地生活。
让我们一起举杯,庆祝新年的到来。”
“好,干杯!
庆祝新年的到来。”
众人纷纷响应,举起酒杯,碰杯后一饮而尽。
陈晚渔笑着说道:“爸妈、阿嫲,你们快尝尝我做的菜,看看好不好吃。”
阿嫲夹起一块鸡肉,放入口中,咀嚼了几下,说道:“幺妹儿,你做的白切鸡真好吃,鸡肉鲜嫩多汁,味道恰到好处。”
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