咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第545章 就30道菜这农家乐能好吃吗（第2页）

只要水库里一直有巨物的传说，这帮钓鱼佬就会源源不断的跑来送钱。

……时间过得飞快，转眼就过了一个星期。

果园农家乐的改造工程完工了。

原本破旧的平房焕然一新，外墙刷成了淡黄色，院子重新铺了新的水泥。

三个宽敞的竹棚错落有致的分布在水库边。

每个竹棚都有10张大圆桌，光是这三个竹棚就能容纳三四百人。

加上平房里面的空间，招待500人完全不是问题。

后厨更是大变样，四个猛火灶台一字排开，超大容量的冰柜靠墙摆放。

为了迎接即将到来的客流，夏沐提前招兵买马。

两个有十几年农家菜经验的大厨，五个手脚麻利的帮厨大妈，还有五个年轻机灵的服务员。

这几天，这支新团队一直在进行磨合。

而磨合的对象，就是那帮天天跑来打卡的钓鱼佬。

老刘那帮人已经把这里当成了根据地。

每天早上八点准时报到，中午和晚上直接在农家乐搭伙吃饭。

新来的大厨老王手艺确实不错，加上夏沐提供的明朝野生大鱼和青龙山有机蔬菜，做出来的菜品把这帮钓鱼佬的嘴都养刁了。

“老板，再加个红烧鱼块！

昨天老李钓的那条十斤的胖头鱼，今天给咱们炖了！”

老刘坐在竹棚下，扯着嗓子冲着前厅喊。

“好嘞！

马上安排！”

一个穿着统一制服的女孩快步的走出来，手里拿着点菜宝，熟练的记录下菜单。

这女孩正是夏家饭店的老员工，赵莉莉。

夏家饭店那边现在的生意已经步入正轨。

楼面本来就有张香兰盯着，加上几个老员工帮衬，根本不需要夏沐天天守着。

考虑到农家乐这边马上就要正式开业，急需一个靠谱的人来镇场子，夏沐直接把赵莉莉调了过来。

赵莉莉把菜单传到后厨，转身走到前台，看着正在算账的夏沐。

“老板，这边的场地也太大了，我有点怕管不过来。”

赵莉莉搓了搓手，显得有些局促。

夏沐放下手里的账本，抬头看着她。

“莉莉，你在夏家饭店干的时间最长，做事细心，我是很看好你的。”

夏沐倒了杯水递过去。

“这边农家乐的定位跟饭店不一样。

饭店讲究翻台率，这边讲究的是服务和体验。

来的客人大多是来放松的，你要做好的就是协调前厅和后厨，别让客人等着急了。”

赵莉莉接过水杯，重重的点了点头。

“工资方面你也别担心。”

夏沐接着说：“底薪给你涨到一万，每个月还有营业额提成。

干得好，年底再给你包个大红包。”

听到夏沐给出的待遇，赵莉莉心跳瞬间加速。