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的存在,单凭封竹自己的天赋,是绝对不可能将这项技能学到“极致”
。
甚至就算有“游戏机”
的协助,学会“煮米”
这项技能所花费的时间也是封竹所有“极致”
料理中最长的,而熟练度也只是勉强达到90100而已。
想要真正煮出好“米饭”
,用现代的电器显然不可能做到,只有用传统的灶台锅才能做到精准把控。
封竹的厨房内就有灶台锅。
这是以前老爷子留下来的,虽然老爷子的“煮饭”
技术很一般,但其实不仅是“煮饭”
,封门菜中还有很多料理都需要用到灶台锅的“柴火气”
。
“煮饭”
的细节很多,首先就是米和水的比例,其二在入锅时,米不能平放在锅里,毕竟铁锅的造型本就是圆形,如果平放,又怎么可能使米受热均匀。
一锅真正好的“米饭”
,煮完之后,起锅时,米饭表面应当是凹凸不平,如同山峦叠嶂才对。
随着封竹将精力放在“煮饭”
上面,整座“一味屋”
才总算是真·了短暂的平静之中。
时间一点点流逝······
半小时后。
封竹手中托着餐盘,两口被湿纸密封的漆黑陶罐放在上面,信步从厨房走了出来。
“秘制红烧肉,二位,请慢用。”
“终于来了,可算把我饿坏了。”
封竹将两口陶罐分别放下,胡涛见此,迫不及待的搓搓手,拿起筷子熟练的挑破罐口湿纸,瞬间,一缕蒸汽顺着罐口缝隙流露而出,同时携带出来的,还有一阵熟悉而久远的香甜气息。
······
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