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第303章（第3页）

“这都不用费牙齿就化开了。”

不知道是谁含混不清地说了一句，就又低头去吃起来。

那瘦肉的部分也吸收了汤汁和肥肉渗出来的油脂，加上本身就鲜嫩多汁，软糯的口感又不会让人觉得太过于干柴。

“我喜欢吃这种油润润的。”

徐勇夹了块五花肉直接放进嘴里，那一层薄薄的油脂混着肉香被彻底激发了出来，只觉得满口都是香，偏偏又配着那笋干，不会觉得太过于油腻，反倒带着一股子清香，让人想继续配着米饭扒拉着多吃上几口。

冯大娘吃了两块肉之后，便夹了个鸡子放进嘴里，这和茶叶鸡子的味道又有些不同，煮入味的鸡子把那肉汁和卤汁的香味都吸收了，表面的蛋清很是软嫩，而里面的蛋黄又是沙软的。

“哎哟，我这也有一段时间没吃着月姐儿做的东西了，不吃的时候还好，这一吃就根本让人停不下来。”

柳娘子从前在国公府里也是见过很多好东西的，可从来没有像今天这样，筷子几乎就没有停顿的时候，你夹一筷子，我夹一筷子，不多时，那桌子上的把子肉就吃得干干净净。

“这叫人如何是好，天天吃这么香的，回头得长胖成什么样。”

柳娘子放下筷子，摸着自己已经滚圆的肚子，在那里发起愁来。

“没事儿，明儿开始就要劳累起来了，到时候别说长胖，怕是忙着忙着，你很快就又瘦下去了。”

柳娘子想想也是，就问林杏月奶茶在哪里放着：“一会儿睡前我再喝上一杯。”

“你也不怕喝多了晚上老是起夜，这就不怕胖了？”

“没事没事，这把子肉正好是咸甜口的，我再配着奶茶喝，顺道能解渴。”

她这一提议，徐勇、林金兰等人也都去盛了一碗奶茶，林杏月都怕他们撑着了，吃完饭之后没让他们立刻去休息，让几个人各自忙活起来了。

“原来是在这里等着咱们呢，不过月姐儿，你要是天天给咱们做好吃的，我愿意天天给你干活，再累也不怕。”

林金兰撑着有些动弹不得的身子，在那里揉着面团。

除了馄饨之外，林杏月打算再做些煎饺。

这个季节做煎饺，林杏月打算做那菘菜猪肉馅儿和羊肉萝卜馅儿的，素馅儿就做那香蕈菘菜粉条馅儿的。

怕明天早上来不及，做馅料和面团都要在头一天晚上准备出来，像肉类的馅料提前进行腌制的话，那油脂便会凝固，煎制的时候反而不易出汤，馅料吃起来会更加的紧实。

但是像菘菜、萝卜水分含量比较高，在拌馅儿的时候就要用盐提前杀水，不然等明天早上再用的时候，口感就会多一些软塌。

今天晚上吃的太撑了，等把这些东西都收拾好之后，大家才觉得肚子没有那么胀了，林杏月也叮嘱他们下回别再吃那么多。

今年收山楂的季节没有顾得上，等明年一定要多留一些，到时候熬了做山楂糕吃，解腻又助消化。

等第二天一早，他们铺子里要开早点的消息就传了出去，住在周围附近的人知道消息最快，一早就过来了。

除了煎饺之外，柳娘子一早起来又包了些小馄饨，用高汤煮了，还说等下回做些豆腐，也能卖豆腐脑和豆浆了。

只不过做豆腐实在是累人的活计，林杏月便想着等宋石头他们回来了再做。

“有煎饺呀，都是什么馅儿的，给我各来上一盘。”

沈大爷昨天晚上就闻到了把子肉的香味，这次他倒是老实了，没有在沈大娘耳边一直嘟囔，倒是沈大娘也闻到了那香味，馋得直咽口水。

沈门兵就着这个香味，把沈大娘做的饭吃完了，还和沈大娘说：“他们一个个的都羡慕我住在小饭馆附近，多方便，话说回来，他们可不知道每次被馋着的也是最厉害的。”

沈大爷颇有些感同身受，“是有些难熬。”

等小饭馆一开门，沈大爷就立马当先冲了进来，这个时候沈门兵还没有去当差，也能坐下来吃一些。

他立刻收回昨天说天天被馋的话，兴高采烈地坐了下来，还不忘把沈大娘也叫来。

隔壁桌上的李掌柜一家要的却是那高汤小馄饨，这高汤小馄饨上点缀着香菜，透亮的汤汁也散发着香味，那馄饨包的活灵活现，就像小鱼一样，让这一家人看得直咽口水。

“就是这个，可让我魂牵梦萦了好一段时间。”