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第20部分（第3页）

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第46章忙碌的云玄

（全本小说网，。

）

第二天，云玄家里。

“这一道就是我的醉虾，刚刚我已经告诉了你们制作方法，现在你们尝一尝吧。”

云玄摆出来了醉虾。

醉虾大概是黄金食谱里少有的普通菜，因为关键的酒必须是18年以上的美酒，云玄只用了华夏的普通酒，效果自然是大打折扣。

即便如此，酒香味和醉虾的味道还是让叶山远庭三人吃惊不已。

“接下来就是我创新的法式料理和日式料理，这些都算是我原创的料理，别的餐厅就算是想要学去都不可能，因为中心是由18种香料集合而来的粉末。”

云玄拿出来了一小瓶金色的粉末。

“18种香料…”

叶山远庭三人张大了嘴。

“那就从第一道开始吧，我做成普通咖喱和加入这香料的咖喱，你们尝尝。”

云玄的手速很快，处理食材刀功老练，让叶山远庭三人产生了一种老师傅的感觉。

事实上高级厨师的手艺也差不多相当于在料理上奋斗20年的厨师，天分很重要，还有就是菜品。

云玄成为高级厨师，脑中的料理和这个世界多有不同，如果让他评价这个世界的料理，那么就是5至7分。

即使是参加食灵争夺战的最后四人，他们的料理，云玄也只能够评价为6分。

而7分的料理，就是东方傲雪做出来的法式料理，云玄在游玩的时候，东方傲雪带给他的。

东方傲雪说过会让云玄尝尝她的料理，并非虚话。

两份咖喱料理完成，三个人尝过之后，看向了那盘加入粉末的料理。

“我只尝到了三种香料的味道，这是为什么？”

叶山远庭惊讶道。

“埃？叶山君，我尝到了五种香料。”

坂上银子奇怪道。

“我尝到了七种。”

爱丽丝闭着眼睛道。

“每个人的味觉强度不同，所以尝到的香料数量都有差距，女孩子在这一方面或许更强一点。”

云玄解释道。

“18种香料浑然一体，没有一点儿冲突，这是怎么做到的？”

叶山远庭疑惑道。

“香料的减法，香料的运用最多可以达到20种。

一道料理中，香料活用到最大程度，可以让客人只感觉到一种香料的味道。”

云玄拿出来了准备好的香料，根据他的配比，一一进行混合，最终达到了七种混合一体才停手。

“香料如果运用到最大程度，发挥出来的作用会远超料理本身，让人没有品尝之前就被吸引。”

云玄看着三人若有所思的样子，没有再说下去。

……

一天时间，云玄教给了三人很多东西，作为美食学院的精英，他们很快就学会了菜单上大部分的东西，只有雕刻类的菜品和醉虾不得要领。

云玄只好作罢，将这几道料理定为每周预约，他亲自来做的菜。