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按照秦清秋的要求,婶娘们手上切肉的动作半点不停,嘴上还兴致勃勃说起腊肠的滋味。
往年大家伙儿?都是直接在肉铺买了肉让老?板帮忙加工,但做出来的腊肠一直是几十年吃过来的老?味道,说不上哪里好,也说不上哪里不好。
不过当大家伙儿?真正尝过秦清秋的手艺,一个个瞬间明白过来什么叫做人间美味。
“可不咋滴,昨天晚上我家小姑子还打电话说想让我帮忙买一点,我们自己头上那二十五斤的分量都还不够吃呢,哪有?功夫帮她一大家子买!”
“还别说,二十五斤的腊肠说着是不少?,但家里人只要稍微多一点,一顿饭下去就能干掉个一两斤,也不知道家里剩下那些?分量能不能吃到?过年。”
说着几个婶娘忍不住齐齐扭头看向秦清秋,目光中简直带着明晃晃的期待。
秦清秋无奈笑着摇摇头:“婶娘们可别为难我了,估计这两批的分量做好,我跟外婆就得先回?老?家一趟,临近过年办喜事?的多,估计好长时间都得忙着到?处吃喜酒。”
“年前年后办喜事?的是真多,我家那臭小子到?现在连个女?朋友都找不到?,家里年年光往外面撒钱去了,前两天一家子闲聊的时候还说,要是那臭小子再找不到?老?婆,我和他爸就要琢磨着办个五十大寿了。”
但凡住在附近的人,谁不知道秦清秋下半年跑来跑去本就辛苦得很,所以一听这话大家伙儿?连连点头继续说笑起来。
“过年总要有?点过年的样?子,大不了回?去我把腊肠都藏起来,省得一个个在家只要不知道吃什么就瞪着双眼睛往腊肠上面看。”
“嗐,前两天我儿?子还打电话让帮忙给他寄一点腊肠,我直接让他去网上抢,不回?家还想吃好东西,没门~”
“光听你嘴硬吧,别明个就让我看到?你巴巴拿着腊肠去快递站给大壮寄东西。”
大家说说笑笑的功夫,很快将今天七老?板送来的猪肉全部?处理完,然?后一个个扭头就看着秦清秋熟稔往猪肉里面添加各种调料。
光看着小姑娘那熟稔的动作,大家伙儿?已经忍不住齐齐惊叹起来。
平时自己在家做饭还要在临出锅前尝尝咸淡呢,但面对那么一大盆又?一大盆的肉馅,秋秋压根连电子秤都用不到?,随手取出各种调料的分量都能是恰到?好处的地步,怎么能让人不惊叹。
现在天气越来越冷,腌制的肉馅完全不用往冰柜里面放,将所有?肉馅搅拌均匀后,秦清秋直接拿了几块提前备好的纱布盖在上面,随即便可以回?隔壁短暂休息一会儿?。
“小老?板,今天中午有?什么好吃的,待会儿?我过来打包。”
还没能在躺椅里休息个几分钟,孙朝阳就拉着弟弟的手从外面走进来。
不过看上去兄弟俩应该在闹脾气,而且还是孙嘉许小朋友单方?面跟哥哥闹气。
在进到?小饭馆后,孙嘉许特意对着哥哥冷哼一声,然?后扭头立刻对着大姐姐咧嘴笑起来:“我妈妈昨天晚上做了腊肠汤面,大姐姐做的腊肠超级超级好吃。”
尽管一早上已经听很多人夸赞腊肠的味道,在听见孙嘉许小朋友满满都是愉悦的嗓音后,秦清秋当即还是微微弯起眉眼:“多谢嘉许的夸赞。”
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