咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第505章 温馨相聚（第2页）

其他三人也频频点头。

“少见多怪了吧！

家里的底料都是絮丫头亲自配的料，自然更好吃一些！”

孟老一脸得意，就跟这底料是他做的似的。

然而，他这话却是得到了其他人的认可。

“其实配料都是一样的，只是这炒底料单是有配料也是不行的，火候和翻炒这些也很重要。

而且，咱们家的汤更纯正一些，都是熬了两个时辰的高汤，而且是现熬现用。”

柳絮谦逊地说道。

酒楼里一般都是熬一个时辰，水和鸡架的比例也不同，所以做出来的底汤自然没有家中的香浓。

至于底料，就更不用说了，大锅炒制和他们这样小锅炒制的肯定是有差距的。

“这个双椒兔也好吃！”

“嗯，还有这个也不错！

肉质鲜嫩，不似在酒楼吃的那般柴。”

柳絮闻言只是笑笑。

虽然辣椒在东盛算是普及了，醉云轩很多菜式外面也学了去。

但是有一点，柳絮并没有把淀粉普及出去。

所以醉云轩和珍馐阁的生意依旧火爆得不行。

相比醉云轩做的小炒肉，柳絮在用淀粉腌制的时候，又比他们多了一道搅拌的手法，所以这肉质自然会更鲜嫩一些。

因为平日的诸事繁杂，如今柳絮下厨的时间也少了，所以大家都吃得很是开怀。

“哎，就是可惜了没有卤肉和鹿肉。”

孟老抿了一口竹叶青，有些惋惜道。

韩朵朵噗嗤一笑，“孟爷爷，你那肚皮装得下那么多么？”

孟老白了她一眼，“哼，老头子都好久没吃了，还不让我馋馋！

再说了，就絮丫头这手艺，我就算撑得走不动路，我也乐意！”

桌上的人闻言都笑了，柳东来给孟老把酒倒上，爽朗道：“孟叔想吃，明儿咱就做就行！

至于鹿肉，简单！

明日一早我和怀瑾就去山里打一只回来！”

慕凌轩闻言也点点头，正好明日他们要进山去看看那边的进度，顺路遇见了就打回来就成。

“那老头子我可就等着了？”

孟老也不客气。

“孟爷爷若有别的想吃的一并给怀瑾说，若是碰到了就都带回来！”

慕凌轩回道。

柳絮听得嘴角抽搐，这些人是把苍陇山脉当成自家养殖场了吧？

之前军营里没肉把北林坡给洗劫了好几遍，都快给整灭绝了，这几年好不容易才又恢复了。

院子里吃吃闹闹，到了亥时才收拾。

县主府房间多，加上柳絮打算明日请柳大山和柳长顺等人都来聚聚，所以叶妙音他们都住了下来。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！