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第143章 料理职人（第2页）

“陶燃师范，就在这里吗？”

布丁有些尴尬，他之前用的刀来华夏的时候没带，华夏又买不到他趁手的，而且之前的那些刃物上面的刻着高天原的印记，也不想再用……

似乎是看出了布丁的窘迫，陶燃随口道：“放心，你只要告诉我你擅长什么，至于刀什么的，我这里有。”

“我从幼年便在家中进行艰苦的修行，法餐、割烹、寿司等等都有涉猎，最擅长料理深海鱼类……”

很快，陶燃从他的藏刀中找出了唯一的一套霓虹厨刀递给了布丁。

当布丁看到这一套厨刀的时候，差点连下巴都要掉下来了。

“人间……人间国宝，月山贞一二代！

！

！”

“没错哦，这是二代贞一唯一的一套厨刀，好好表现哦！

如果获得我的认可，它就是你的了。”

曾经有人告诉布丁，一旦决定好自己的职业，那么全身心的投入到工作中去。

必须得对自己所做的事情抱有热情，千万不能有一丝一毫的怨言，要穷尽一生来磨炼自己的技艺。

这既是成功的秘诀，也是让人们敬重的关键。

这样的人，就是所谓的职人。

他布丁，是一个料理职人。

以最快的速度开始了准备工作，好在这里的材料齐全，在5个小时之后，他总算是完成了基础的准备工作。

期间，一旁正在认真研究试验陶燃菜品的中华阁名厨，不止一次回过头来看了看，纷纷感叹，这小伙子的刀工真的好。

布丁的刀功大概相当于五星水准，在这样的年纪已经堪称是奇迹。

当他们的注意力转移到边上的陶燃时，不得不感叹，一山还有一山高。

布丁此时熟练的系上了霓虹料理的大将围裙，立于板场寿司案板之前，熟练的磨起了山葵。

手工研磨的山葵，预示着料理表演即将开始，为何称之为表演，这是霓虹料理的表现形式割烹。

也就是厨师立于板场之前，现场表演其精湛的技艺，期间还会和客人有着沟通和交流，绝大多数的寿司店都是这种表现形式。

布丁选择的考核项目正是寿司，也是眼下环境中最难的那一种，由于缺少了熟成的鲔鱼，他的表达形式并非传统的江户前寿司。

他觉得自己假如选择了相对简单的方式，那变相的等于他在逃避。

如果连自己都无法面对，又谈什么去赢得他人的认可呢？