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第一百二十八章 五百兵（第1页）

如李鄂说的一样，他的烹饪之法，无需七十二家正店评说。

许三郎、吕二郎回去之后，当日傍晚两人便解着八百两黄金到了铁佛寺。

金银虽说不是官方指定的货币，但他们的流通属性，在现在也是硬通至极的。

李鄂一路所获金锭、银锭、金铤、银铤之中，也不乏官造的货色。

虽说大宋面临钱荒，虽说每年有二十万两白银的岁币，但对大宋财税而言，那只是九牛一毛。

如猪杂汤所用胡椒，在柯枝国装船的价格是五两花银四百斤，到了国内每斤的价格，高达七八贯上下，近千倍的获益，香料官营之下，没有钱荒才怪呢！

除了盐铁酒香料的专营，辽夏边境的互市、榷场，也不是赔本的买卖。

有了香料，就意味着有了海贸，大宋的海贸，虽说出海是私人经营，但到了大宋口岸之后，又变换了主体。

禁榷政策之下，海外商品到港之后，不仅需要交付官营发卖，发卖之后还要取税。

说白了，进口什么商品商人说了算，商人赚不赚钱、赚多少钱都是官府说了算。

大宋海贸发达，虽说自家所产金银不多，比照岁币还有些入不敷出，但架不住海外来的多呀！

比照汴京的物价跟居民收入，李鄂这边的大致看法就是，如今的一文钱，跟后世的一块钱差不多。

七十二家正店送来的黄金，跟李鄂之前得到的黄金，又有不同，一色全是十两的金铤。

金铤这玩意儿跟银铤，在李鄂看来，差不多就是海贸所用的货币了。

除了送黄金之外，许三郎与吕二郎，还想让李鄂帮着各家正店，改善一下原有的菜品。

只是这事儿对李鄂来说，不是那么紧要，便被他‘呵呵’一笑遮了过去。

高汤、香料加勾芡的法子，就足够那七十二家正店，好好琢磨一段时间了。

许三郎、吕二郎在李鄂这个奉武头陀面前讨了无趣，也有自知之明，留下几担好酒便退出了铁佛寺。

接下来一段时间，汴京城内城外的泼皮，都在向城内杀猪巷集中。

李鄂跟鲁智深两人轮流坐镇，也开始了最初的人员筛选。