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第一百一十七章 卤货摊（第5页）

孙大所虞，他李鄂被汴京底层吃穷，那也是不可能的。

唯一可担忧的地方，便是这些下水杂食行的小贩，挣了钱之后摆烂。

买卖，李鄂有的是，但似孙大这样的督促手段，也是必须的。

下水杂食行么，会首总要尽心尽力，打造出一个欣欣向荣的产业。

带着花荣跟孙大到了大弓所，李鄂便找来寺监的匠师，设计出了卤货摊位的图纸。

画图纸，对于屠宰场的匠人而言，也算是高科技了。

如今的许多匠人，因为没有系统的学习过，所谓传承，只是师父或是祖辈口口相传，只是一代代经验的积累。

涉及到图上作业，即便是各寺监有司的匠师、供奉、吏员，精熟的也不多。

许多图纸，无非就是匠人口述，文人擘画，其中还差了一个理解的环节。

这就导致匠人口述、文人执笔写出来的东西，文人看得懂不会做，匠人看不懂却会做。

这就又是大宋所欠缺的一点点了，所幸仁宗朝出了个沈括，编了一本梦溪笔谈，可以作为抓手。

如齐民要术、九章算术、甘石星经、墨经、禽经这类科学著作，如果一一数来，也真是屈指可数。

唯有一套医学的黄帝内经，得到了正经的发扬光大，历朝历代注释的著作不断。

除了这些之外，兵书倒是不得不提的一个亮点，武经七书、武经总要、虎钤经这类兵书，北宋倒是不少。

尤其是官编的武经总要，这也是李鄂最近常看的兵书。

虽说难掩武人经验、文人执笔的弊端，但有总要好过没有的。

在大弓所，李鄂口述，少府监的匠师、图师操刀，一遍遍整改下来，他想要的餐车图纸，也被画了出来。

与现时流行的图纸不同，李鄂要的图纸，是详细标注了尺寸、用料跟工艺的。

图纸画好，不待李鄂拿着去屠宰场那边的作坊付诸制作，少府监的主簿李光，便将他拦在了大弓所内。

“听闻法师做了一副图纸，可否让本官一睹？”