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为了达到效果,禾沁不得不先用带尖刺的小锤子将每一块果肉都捶打一遍,再撕碎丢进坛子中。
为了不让汁水浪费,禾沁是用手拿着在坛口操作的。
“这个石头果的果实不像紫蔓果那么容易捏碎,所以需要先给他扎些孔,方便里面的果肉发酵。”
“之后这一步就跟之前一样了,将小块的果肉在坛子里铺均匀。”
见铺了不少了,禾沁这才把之前剩下的星际柠檬汁倒入到坛子里。
“这个汁水不像糖能够留在果肉表面,所以为了发酵均匀,我们加入一些就搅拌均匀,让所有的果肉都能沾上汁液。”
禾沁一边说一边搅拌,之后又开始重复之前的步骤,直到将所有剩下的石头果都装进坛子里,这才停止。
捶了捶已经酸软腰,禾沁这才深深的吐出口气,总算做完了。
【主播,这算是做完了么?】
【主播小姐姐辛苦了。
给小姐姐捏捏。
】
【大大,这酒要等多久才能喝呀?】
【刚刚就想问了,大大,这不同的材料酿出来的酒味道一样么?跟现在市面上的酒相比哪个更好喝呀?爱酒人士有点蠢蠢欲动了。
】
【主播的直播间永远有一群看起来就没吃饱过的吃货,见啥都想来两口。
】
【主播大大,你做的那个软糖还可以用别的材料做么?订的石头果和酸果都要等好久,但是你的小可爱要馋疯了,不想等了。
】
......
见大家好像还有不少问题,禾沁打算先将酒坛安置好再一一回答。
为了保证温度,禾沁在相对温度高一些的厨房里找了角落将两坛子酒安置起来。
再过段时间得想办法给它们保温了,这天气,温度一天天的降下来了。
做完这些,禾沁打算招呼她家二傻子回主屋去。
刚一转头去寻小家伙,跟她对上眼的小家伙一个机灵,转头就奔出了厨房。
禾沁有些莫名其妙,但见它去的方向是主屋便也没说什么,只当它是在玩。
信步踱回主屋的客厅,禾沁放松的靠坐在了沙发上。
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