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他得赶紧回去了,这么新鲜的鱼和裙带菜,要是放久了,实在暴殄天物。
海洋牧场就在他家旁边,花了五分多钟,他就回到了家。
刚刚狩猎到的鱼,鱼头和内脏都已经掉了,只要去一下鱼鳞,简单清洗就可以下锅。
在煮之前,他拎着鱼看了看,没认出来究竟是什么鱼。
这鱼没什么特色,他又不是专家,压根分辨不出来。
只是从模样上看,应该是鲱形目的鱼。
但愿它的味道能好一点。
叶雪衍起锅烧油,心中祈祷了一句。
不过那么新鲜的野生海鱼,应该怎么都不会难吃吧?
叶雪衍将海鱼放到锅里煎。
他一共狩猎了四条,去头去尾,鱼身也就十多厘米,应该够他一个人吃。
煎海鱼,凉拌裙带菜,再来一碗米饭,早上随便吃点算了。
他在海里游了那么久,现在手脚发软。
饭菜一盛好,叶雪衍顾不得其他,拿起筷子,先夹了一筷裙带菜塞进嘴里。
裙带菜很鲜美,肥厚软糯,味道偏清新,尤其这种凉拌的做饭,醋和辣椒把裙带菜的味道全激发了出来,有一种很微妙的春天的气息。
非常爽口的一道菜。
叶雪衍吃完,去夹鱼。
海鱼的肉本来就比较柔韧,他又煎得两面金黄,想把鱼分开,并不是一件容易的事。
尝试了好几下,他才分了一大块鱼下来。
海鱼的骨头不多,分开来之后,金黄的表皮下都是白嫩的蒜瓣肉,再裹上微黄的浓稠酱汁,看起来非常诱人。
叶雪衍直接将它塞到嘴里,鲜美的味道一下在口腔里扩散开来。
居然非常好吃。
这鱼肉质很细嫩,一点都不腥,咬下去全是肉,裹上香浓微辣的酱汁,非常下饭。
海鱼果然要新鲜才好吃啊。
叶雪衍享受地眯起了眼睛,正要再夹一块。
忽然,他心念被触动,《海洋生物图鉴》自动从他体内跑出来,悬在半空中。
这是,得到了关于这条海鱼的传承记忆?
叶雪衍怔了一下,看看《海洋生物图鉴》又看看手底下的鱼。
他抓了张纸巾擦了擦嘴,坐端正,拿过图鉴翻开。
图鉴里面果然多了一页,在鲍鱼和江珧的前面,多了一页标题为《海鰶》的资料。
原来这鱼叫海鰶,他吃的这种是圆吻海鰶。
叶雪衍盯着资料。
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