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第十章 改变命运的谈话（第3页）

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吃过饭，还是有很多活要干的，昨天杀猪的三只猪头，今天的两只兔子头，还有猪手猪脚，都要在锅子里卤好了，年前还能卖出去。

清理猪头上的毛并不算是个很麻烦的事情。

后世是怎么做的？

方法一：烧一锅沥青，然后把猪头丢进沥青里再拿出来，等冷凉了，把沥青揭下来，猪毛就被拔光了。

方法二：直接用煤气罐，喷火枪来喷。

这样猪毛虽然烧掉了，还是猪皮会有一股糊味。

其实这两种方法都是从传统上来的。

以前没有沥青，但是有松香，松香就是松树的树脂，敖化了，敷在猪头上，凉了，再揭下来。

沥青是有毒的，但是好用，成本低，后世家中杀鸡，杀鸭子，都是用沥青拔毛了。

该卤的肉都卤上了。

开始准备祭灶君了。

麦芽糖今天赶集已经买好，还准备了枣糕，柿子饼，粘糕。

扎了纸马，备了草料。

祷告一番。

然后揭下灶王爷的像连同纸马和草料，一起烧掉，仪式结束。

陈明天开心的一个人享用灶王爷剩下的糕点。

孩子嘛，都爱吃甜的。

冬天黑的很快，5点钟天就已经黑了。

因为长辈有事商量，一家人早早收拾好，来到了叔爷家。

叔爷爷是陈长寿的叔爷，从陈明亮这里论的话应该是祖爷。

我

陈庄都是一家人。

祖上是清朝才独立出来建立的村子。

地主家的庶子，但是得老爷喜欢，长大了分家，就得了30顷地。

陈家这位老祖就搬到了自己田地的中间自立更生。

他修了陈庄的第一套房子，然后一口气生了6个儿子。

整个家族就是这6个儿子繁衍开来的，也被叫做老六枝。

陈长寿家里是2枝的，叔爷是6枝的。

不需要几代人，早生跟晚生，辈分就差了好几辈了。

五叔爷不是辈分最高的，但是最有威望的。