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现在野菜是真的多。

比如路边的野苋菜，它们到了一年中最好的时节，正出落得水嫩肥厚，掐嫩尖回来用自家制作出来的腐乳炒一盘，回味无穷。

江荇他们光是这周就吃了两次炒苋菜，大家百吃不厌。

除了苋菜，农场里的野葱、野韭等也不少，割回去细细收拾了，用来炒肉，味道一绝，城里根本尝不到这种风味。

王不识：“那不就行了？走，我们出去逮鱼捉虾挖野菜去。”

江荇：“还有看小人参。”

王不识：“对！

它们也长得差不多了，正好揪点人参叶子和枸杞一起炖鱼汤。”

江荇：“……”

粽子江荇家的农场里现在草已经长得很高了，尤其沟渠两边，草长到了江荇膝盖那么高。

王不识在路边折了根被水冲下来的木棍，小心打着草往上走。

江荇看他小心的样子，说道：“不用那么紧张，我们农场里基本没有蛇虫。”

王不识不大江荇：“没有吗？我们那边蛇虫可多了，要是不小心被咬了，轻则红肿天，重了还要进医院。”

江荇：“蛇老板他们都在，哪来的蛇虫敢造次？”

王不识想想也是，咧开嘴高兴地应了。

野草中夹着许多野菜，他们看见了就往筐子里面采。

在摘野菜的时候，他们顺便抓沟渠里的小鱼小虾小螃蟹。

不知道是不是因为天气暖和了，溪里的螃蟹尤其多。

这些螃蟹外壳青褐，一只只趴在石头上晒太阳。

溪水还冷着，他们的脚踏进溪流里，不一会便被冻得发红。

饶是如此，大家抓螃蟹还是抓得不亦乐乎。

王不识：“这样的小螃蟹最好吃了，回去吃后去掉肚子和嘴巴，掀开背盖清掉内脏，用干淀粉一裹，放到油锅里炸酥炸香，我能一口一个。”

江荇：“我也还行，等炸好之后撒把椒盐下去，味道也挺好。”

王不识：“是吧，撒点椒盐，再撒点芝麻，那鲜香能将人顶个跟头。”

小一它们在旁边听着，口水都快流出来了。

小一：“它又没什么肉，真的那么好吃吗？”

王不识：“好吃呀！

螃蟹要的不是肉，就是那股鲜味。

哎，那里是不是有个野芭蕉？”

江荇瞅了眼：“还小，没结果子。”