咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第021章 羊肉泡馍（第3页）

孙盼盼也掰下来一块，把剩下的全都给了李浩。

两个女孩儿兴趣不大，倒是李浩，三下五去二就把整块面饼给干完了。

吃完后还回味似的咂咂嘴。

“徐老板，有兴趣去我们陕西发展吗？这面饼也太地道了，放眼整个长安古城，也没几个人能达到你这水平的。”

这话就有些恭维了。

徐拙和面和揉面都不错，因为有技能加持。

其他方面就很一般了。

比如炕面饼。

刚刚就走神一小会儿，就有一个面饼糊了。

一共做了三十来个面饼。

放在筐里晾着。

这会儿已经下午四点多了，羊蹄也已经卤好。

闲着没事，徐拙见李浩一直盯着面饼看，笑着说道：“要不，咱们现在就做？”

李浩捣蒜似的连连点头：“好好好，我现在有点饿了都，咱们吃晚饭正好能迎接晚高峰了。”

徐拙给他们拿了碗，让三人去外面掰饼。

其实徐拙更喜欢手切的饼。

但是对于老陕来说，用刀切的馍没灵魂。

得自己动手一块一块的掰，做出来的泡馍吃起来才爽。

徐拙懒得动手，直接用刀切成了丁。

两个丫头也没多少耐心，掰的块儿有的大有的小，很不均匀。

只有李浩，很有耐心的把面饼掰成花生米大小的块儿，而且还非常均匀。

徐拙看着他那一脸慎重的表情，老陕们怕是已经把掰馍上升到了仪式的范畴了。

不过看起来确实挺好的。

静静的掰，整个人也变得平静起来。

等李浩把三个面饼全都掰好之后，徐拙就端着进去。

在锅里加入羊肉汤，烧开后依次放入粉条、黄花菜、木耳，最后加入掰好的面饼。

等羊汤滚开几分钟之后，就用大漏勺从锅里捞出来。

然后重新加入羊肉汤，把切好的羊肉片整齐的码上去，撒上香菜葱花。

一碗地道的羊肉泡馍就做好了。

“叮！

宿主触类旁通，成功做出羊肉泡馍，特奖励技能——辣油制作。”