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“后来,班上的老师、同学都帮她,带她去厕所,她婆婆才稍微轻松那么一点。”
“我从一年级开始带她,我很负责任地说,到现在为止,我都没有看到过比她读书更努力的人,老师说的预习、复习,她全部都做到了位,她的成绩也很好,直接在抽考的时候考进了我们县城最好的中学。”
“到了初中,她的成绩一样很好,初中毕业考进了市里面的好高中,等到高中毕业的时候,她就考上了首都的很好的大学,不是清华北大,但是也很好。”
“我后来听说,她婆婆跟她一起去了首都,读大学的时候,学校就已经给她生活补贴了,现在她还在读书,但是每个月学校都会给她补贴和工资,她的婆婆已经不用再去捡垃圾扫大街了。”
安骁依然看着自己的裤子,听到老师说:“这是我亲眼见到的,读书改变命运的例子,如果不是靠着读书,你们觉得她会怎么样?”
“或许,她婆婆活着的时候,她还能靠她婆婆生活,但是她婆婆年纪已经很大了,死了之后,她要怎么办?”
“她是一个残疾人,就算是出去上班、打工都没有人会要她的,她挣不了钱,可能国家会给一点点补贴,但那点补贴只能让她不至于饿死,仅此而已。”
“但是现在,她在首都的好大学读书,凭自己的智慧挣钱,等她毕业之后,她的选择就多了,至少不会在这个社会上找不到工作。”
“她真的是靠读书改变她的命运!”
“我不知道你们有多少人能听进去,但是但凡有一个能听进去,对我就是一种安慰。”
“你们年纪小,很多事情都不懂,但有一件事情我希望你们知道,读书绝对不是一件坏事,成绩越好,考上的学校越好,你们的选择就更大,以后就算你们有了什么想要做的事情,也不至于因为成绩差而错过。”
“你们就想,现在社会上的大公司招员工都要要求学历,本科、研究生,甚至还要要求学校,必须是好大学的学生才行,那些公司的人不是傻子,啥子好他们才会要什么,好大学就是个好东西!”
“既然是好东西,为什么不努力去拿到?”
“对于你们现在,最好的初中就是一中,还有三个月就是抽考,希望你们能认真准备,考个好成绩出来,这样才有可能进入一中。”
老师其实没有说太久,在她说完之后,午休时间过了好一会儿才结束,班上再次闹腾起来,安骁看着那些说说笑笑的同学,他的同桌付严拿着笔继续在转,前排的男生转过头也来学习,两个人说说笑笑,讨论着要怎么转笔才能成功。
安骁看着他们,脑子里突然冒出一个念头:他想要上好的初中,就是一中,他也想要去市里上好的高中,再上很好的大学!
他不是残疾人,他能走能跑,但他的情况并没有比老师说的那个女生好太多,他想要改变命运,过上好日子,只能读书!
人生中第一次,安骁有了一个坚定的目标:考上一中!
剪头发
下午,林易去幼儿园把小周来接了回来,又等到赵小茜四个回福利院之后,开始准备晚饭。
他今天在菜市场买了新鲜的牛肉,准备做一个洋葱炒牛肉。
牛肉切成丝,切的时候注意切断牛肉的纹路,否则无论怎么炒都会嚼不动。
切好后,捧入碗中,加料酒、红薯粉、姜片、香油搅拌均匀腌制。
接着切洋葱,林易手上的动作飞快,噔噔噔几刀,洋葱就给切成了丝,赶紧捧入碗中,远离眼下,就怕被洋葱给熏出眼泪。
趁着牛肉还在腌制,林易把今天买回来的嫩豌豆从冰箱里取了出来。
天气变得暖和,豌豆尖不能再吃了,但豌豆上市了,嫩嫩的豌豆荚拿在手中,像择四季豆一样,把两边筋膜给撕掉,再放到盆里。
豌豆荚给处理完,洗干净,放进筲箕里沥干水分备用。
一只手套上塑料袋,握住从冰箱里拿出来的山药开始削皮,伴随着外皮的脱落,山药白生生的肉露了出来,表面带着一层黏黏的东西。
把山药放进水池里洗洗,再切成丝,捧入碗中备用。
接着准备各种配料,辣椒、葱、姜、蒜,配料切好之后,林易听到外面大门响起声音,走到厨房门口一看,果然是安骁回来了,对孩子招呼道:“去洗洗手,我马上炒菜了。”
回到厨房,把锅擦干,加油,润锅,油再次热了之后,牛肉丝倒进去,不急着翻动,因为牛肉丝的加入使得锅中的温度降低,不等温度上来就翻动,牛肉会粘锅。
隔了十秒左右,用锅铲翻炒牛肉,润锅的时候,铁质的锅铲跟着锅一起在油里润了润,此刻翻炒起来,半点不沾锅中的肉。
牛肉变色后舀出,锅中留油,把葱段倒进去爆香,再加入洋葱翻炒,接着放入牛肉,翻炒几下之后,开始调味,加盐、料酒、醋、姜丝和香油,炒香炒熟之后盛入盘中。
润锅润得好,牛肉炒完锅里并没有留下锅巴,反而光滑极了,简单地把锅冲洗之后,加油,再加入辣椒和姜蒜,爆香之后,豌豆荚倒入锅中,开始翻炒。
豌豆荚极嫩,翻炒没多久,就熟了,加盐和耗油,翻炒均匀,出锅。
接着炒山药丝,炒好之后,几个孩子来了厨房帮忙端菜拿碗,林易也把早就炖好的海带排骨汤舀一大碗出来,端到了隔壁饭厅。
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