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林易跟他打了招呼,对他说:“我在做蜂蜜柚子茶,你想吃吗?”
看到柚子,小周来就摇头,跑出厨房,看到满院子的床单被套,好奇地走过去,林易跟出来看到了,说:“别伸手摸。”
小周来缩回了手,走进了床单跟床单之间,然后他就品到了趣味,把挂着床单的院子当迷宫,玩了起来。
大门是锁好的,小孩儿出不去,所以林易并不怎么担心,专心做着蜂蜜柚子茶。
白囊跟皮完全分开了,把薄薄的皮切成细细的丝状,放入盐水中浸泡一会儿,去除柚子皮的苦味。
趁着这个时间,林易洗了手来到院子,看到小孩儿在床单被套间走来走去,矮矮的身子大半都露在外面,只有一个头勉强被挂着的床单被套遮住,属于只要一低头,他就会发现自己面前再无遮挡的程度。
可他没低头,所以在床单被套间跑得不亦乐乎。
林易悄悄走过去,在小孩儿过来的时候,从床单后跳出来,嘿了一声,小孩儿被吓得抖了抖,正想跑,见到是他,不动了,看着他眨眨眼睛。
林易于是又躲到床单后,再次跳出来,装出一副有点凶的样子吓他。
看到他这副样子,小孩儿转身跑了,林易慢慢追上去,一边追一边还制造很明显的动静,喊着:“小来在哪里?我要抓住小来了!”
床单被套没遮住的地方,小孩儿的小短腿跑得快极了,一边跑还一边回头看,林易几次装作快要追上他了,他转头看着林易,脸上是极其兴奋的表情。
跑了好一会儿,林易一把捞住了小孩儿,喊着:“抓到了抓到了!”
被抓住的那一刻,小孩儿突然哈哈笑了出来,林易捞起他,小孩儿不出声了,笑容却还挂在脸上,喘着气,脸上都是汗,眼睛亮得简直要发光一样。
歇了几口气,小孩儿想要下地,林易放他下来,他跑到床单后,跑出两步,发现林易没追上来,跑回来,催促林易:“呜呜!”
林易对他说:“还想玩吗?想就说‘要’,说了我就陪你玩。”
林易教他:“说‘要’。”
小孩儿看着他,眼睛亮亮的,浑身都写满了想玩两个字,他张了张嘴,‘要’字几乎都要说出来了,可他还是闭上了嘴巴,期待地看着林易。
好吧,被这样的眼神看着,林易实在说不出拒绝的话,又跟他玩了一会儿,才结束了游戏,给小孩儿后背垫上毛巾,给他洗脸洗手,带着小孩儿到厨房,继续做蜂蜜柚子茶。
柚子皮从盐水里捞出来,放入锅里,加水煮十分钟,再次捞出,把锅里的水倒了,加入清水,放入柚子皮和冰糖,煮十来分钟,直到柚子皮变得晶莹透明。
接着把柚子皮加入柚子肉中,全部倒入大锅,加入两斤冰糖、一斤清水,拿出买回来的土蜂蜜。
土蜂蜜装在一个透明的塑料罐子里,上面大部分呈黄色的液体状,下半部分呈白色的结晶状,打开盖子,用筷子沾了点蜂蜜,一滴蜂蜜滴落,沾在筷子上的蜂蜜回弹,证明蜂蜜是真蜂蜜。
拿着蜂蜜到锅边,倒一半到锅里,剩下的盖盖放到冰箱里。
这个蜂蜜可不便宜,一斤八十块,这么一罐就是一百六,省着吃吧。
开中火,拿锅铲开始搅拌锅中的柚子,熬着熬着,一股浓郁柚子甜香开始弥漫,小孩儿来到了他身边,好奇地看着大锅里已经变得黏稠的柚子酱。
没多久,林易关火,蜂蜜柚子茶的蜂蜜柚子总算是熬好了,开始熬的时候觉得多,但熬好之后缩水了不少,拢共装了两个装菜的瓷碗,一个盖上保鲜膜送入冰箱,另一碗就留在外面。
林易找出两个吃饭的碗,往碗里各自舀了两勺蜂蜜柚子,而后加入温水,用勺子搅拌开,递给小孩儿:“蜂蜜柚子茶。”
小孩儿接过碗,试探着喝了一小口,然后眼睛就亮了起来,抱着碗咕嘟咕嘟地喝了起来,至于里面的柚子果肉,也被他一齐吃了进去。
林易笑了,也端起碗喝茶,当然与其说是茶,不如说是蜂蜜柚子糖水,一入口就是浓郁甜香,还伴随着柚子的刺激香味。
换一种水果,在这么多冰糖和蜂蜜的作用下,本身的味道会被大大的掩盖,只剩下浓郁的甜,可柚子不一样,它的味道清新,但绝不清淡,尤其是在柚子皮的加入后,极强的自我特色被充分释放,而且坚定不移,无论围绕着它加入什么,它也绝不会让后来者喧宾夺主。
跟柚子一样的还有柠檬、橘子、橙子等,林易从原身的记忆中找出了一个合适的词语——柑橘科水果。
这时候,他的衣服被扯了扯,低头一看,小周来已经喝光了一碗蜂蜜柚子茶,就连里面的柚子肉和柚子皮都被他给吃光了,正仰头看着自己,指指碗,表示自己还想来一碗。
林易给他续了小半碗。
这天金山小学放学后,星星福利院的几个孩子一回来就看到了满院子的床单被套,发出了惊叹的声音。
风吹过,把一个床单的下摆吹起,扑在了陈然的脸上,他赶紧把床单从脸上拿开,感叹:“好香啊!”
赵小茜左看看右看看:“这是我们的床单吧!”
“那个是我的!”
许晨月指着一个床单说。
李莎莎问她:“你怎么知道?”
他们几个人用的床单被套都是统一的,全部都是蓝色带条纹的,看过去都一模一样,哪里分得出谁是谁的。
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