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林易在门外喊她吃东西,里面的小姑娘哽咽着说不吃。
后来小姑娘可能哭累了,睡了过去,房间里没有哭声了,等到三点快四点的时候,房间里又传出了哭声。
没办法,林易只好说自己要去接其他孩子,拜托她看着小周来和星星,这才把小姑娘哄了出来,她也才终于不哭了。
林易有心想要安慰她,只是他只知道赵小茜的外婆不要她了,对于祖孙二人之间具体发生了什么并不知情。
问吧,看小姑娘的样子,也不好问,想着几个孩子回来或许能问出些什么,毕竟相比起他这个来福利院不到半年的成年人,几个孩子相处的时间少说也有一年了,他们之间的关系会更紧密一些。
却是没想到三个孩子也问不出什么来。
林易走进了厨房,一眼就看到了低着头摸狗的小姑娘,小周来坐在旁边,也摸着星星,见到他进来,小孩儿唰站起来,跑到他身边抱着他的腿,林易牵着他往前走了几步,也不知道该问什么,索性问:“饿不饿?”
赵小茜摇摇头,林易说:“那就好,安骁还有一会儿才回来,待会儿才开饭。”
感觉自己好像说了废话,林易又问她:“今天是你的生日,你有什么想吃的吗?”
赵小茜还是摇头,林易又觉得自己这话问得不对,她外婆不要她了,这种时候提什么生日啊?人家能有心思管这个生日吗?而且生日得这天被外婆抛弃,想想就更难过了好吧。
连着问了两个问题,一个是废话,一个往人小姑娘的伤心处戳,林易觉得自己还是闭嘴比较好。
走到水槽前,里面浸泡着十个鸡腿,林易伸手把已经解冻的鸡腿拿起来,检查鸡皮上有没有毛,好在还算干净。
接着开热水,把十个鸡腿再清洗一遍,放在菜板上,熟练地给鸡腿去骨,毕竟鸡骨头一宰就容易碎,弄到菜里,别说小孩儿,就算是他有时候都免不了被细碎的鸡骨头给弄伤口腔,所以还是去骨比较好。
十个鸡腿看着不少,可一去骨再切成块之后就不多了,捧入碗中,加胡椒粉、料酒、葱姜、盐腌制去腥。
这种冷冻的鸡腿,价格便宜,唯一的缺点就是容易有腥味,不过已经在水里泡了将近三个小时,再加上腌制,腥味能去除大半。
鸡腿在腌制,林易开始准备配菜,从灶台上拿一颗早上在菜市场买的花菜,用剪刀把花菜剪成小块,然后把花菜放入盆中,加盐和面粉,再加水,面粉化开后,浸泡一会儿。
花菜同西兰花一样,特殊的构造导致这两种菜很容易藏有灰尘和小虫,偏偏还不像其他蔬菜一样简单冲洗就能洗干净,只能加面粉和盐水浸泡,才能将藏在缝隙中的小虫洗出来。
趁着浸泡的时间,拿出两颗土豆,洗干净表皮的泥巴之后,削皮,切块,泡在清水中。
接着切藕片,同样泡入水中,洗去过多的粉质。
这个时候花菜泡得差不多了,用手轻轻抓洗之后,捞出花菜,再用清水冲洗,控水备用。
继续准备配菜,切一颗洋葱,洋葱过于熏眼睛,即便他的速度再快,切了大半颗的时候,也被熏得眼睛疼,眼泪忍不住分泌出来冲洗造成眼睛异常的东西。
飞快地切完剩下的,赶紧把洋葱捧到碗里,他才侧过身,用手臂的衣服擦眼泪。
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