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第483章 又一道美食横空出世（第1页）

众人走了二十多天，终于到了最先发现虫灾的魏县。

魏县的县令见朝廷的钦差大臣来了，仿佛看见了救命菩萨一般，喜极而泣。

苏鑫儿带着颜辰和傅念恩没有下马车，所以县令并不知道当朝太子与公主都来了他们这个小县城。

一行人先找了客栈投宿，决定第二日便去找一片水域，看看所谓的虫子究竟是什么东西。

县城里的条件好不到哪里去，还好苏鑫儿带了些卤味和腊味过来，又有冰箱在马车上，能够保鲜，放一个月完全没问题。

她还有个想法，若是孩子们吃不习惯，就在当地开一家食为天，反正现在本钱足够，买铺面就是分分钟的事。

众人住了一夜，第二日一早，便都穿上了轻便的衣服，跟着县令，去看虫灾的情况。

来到一条河边，县令就叫衙役去捞虫。

衙役们一个个如临大敌，将头和手都用布包着之后才提着水桶去了河里。

苏鑫儿带着两个孩子站在霍辰安身后，两小只还有点紧张，都紧紧攥着苏鑫儿的手。

苏鑫儿索性将傅念恩抱了起来，安抚道：“念恩别怕，你看你长得这么高，那虫子还没有你半只手大，你的体型是它的上百上千倍，怎么能怕它呢对不对？”

霍辰安也想把颜辰抱起来，颜辰摆摆手强装淡定道：“不用，我能行！”

霍辰安好笑的看他一眼，他一紧张就会不自觉的动动耳朵，现在那耳朵每几秒钟就动一次，不紧张才怪。

霍辰安也没揭穿他，只是将手搭在他的肩膀上，拍了拍，以示鼓励。

衙役们没一会儿便抓了满满半桶虫子上来，那虫子爬行速度极快，为了不让虫子爬出来，便用一块板子盖住。

水桶提到霍辰安面前，他让苏鑫儿几人退后，才拿开了板子。

当第一只小虫子爬出来的时候，苏鑫儿高兴地眼睛都在放光，这果然就是小龙虾。

看来，她的美食事业又将上一个新台阶了！

苏鑫儿将傅念恩交给时晴，便走上前去，细细看了看，越看越开心。

这些小龙虾不但个头大，活力还挺强，她仿佛已经闻到了一锅锅新鲜出炉的麻辣小龙虾的味道。

霍辰安第一次看到这种生物倒是吓了一跳，长相真的太丑了，而且看上去攻击性很强的样子。

苏鑫儿道：“这些都先带回去吧，洗洗干净，可以吃。”

众人都像是听到了什么十分恐怖的事情般，不可思议的望着她。

苏鑫儿朝霍辰安眨眨眼睛：“相信我，真的能吃。

这种东西叫小龙虾，就是虾的一个品种，做出来十分美味，但是有个最大的缺点就是难洗。

只要洗干净，烧的时间久一些，便是一道不可多得的美味。”

于是，当众衙役来到县衙后厨，忍着恐惧刷洗所谓的小龙虾的时候，头皮都是发麻的。

可是钦差大人威严的站在他们面前监工，众衙役也不敢不从命。

连续洗了三四遍，苏鑫儿才说可以，然后只见她亲自上手，将一盆洗得干干净净的小龙虾哗啦一下倒入了烧得滚烫的热油中。

翻炸了一会儿，那青色的小龙虾便呈现出红色。

出锅之后，苏鑫儿又少油起锅，放入了苏家卤味调料，又加入了很多辣椒花椒爆香，再把炸好的小龙虾倒了进去，翻炒均匀，加入热水和酱油、料酒，再盖上了盖子。

“好了，等水收干便可以吃了。

这东西做起来麻烦，吃起来也不容易，要剥皮去壳，去掉头部和虾线，所以很适合夏天配着酒吃。

若是想吃的时候简便些，最好是一开始就把头和虾线给去除了再烧。