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第218章 家庭温暖（第3页）

我上去就要称完！

又耽误不了多长时间！”

谢云是个乐天派。

“爸！

你啥时候回京城建厂啊？”

回到家里坐下，郝强问下郝卫东的计划。

“我计划着过几天就回去，你是十六上午的飞机吗？”

“是呀！

我问问航空公司机票，如果还有票，咱们就一起坐飞机回去。

爸也坐坐飞机，火车太慢了！”

郝强拿出手机，问下航空公司还有票，就进行了手机订票。

“是呀！

飞机可好了！

不挤，上面还给吃给喝，云彩上边飞，天可蓝了！”

谢云作为乘过飞机的人，有了发言权，给郝卫东启蒙。

郝强想起来港式奶茶饮料，“爸，我这次在港岛，喝着港式奶茶很不错，那边有喝下午茶的习惯。”

“哦？奶茶？好不好标准化量产？”

郝卫东现在也是行业内的人了，对于标准化量产很关心。

“当然可以标准化量产，现在我们可以先销往港岛，那边需求大。

等到国内经济发展起来，咱们再开发国内市场不晚。”

作为后世常见瓶装饮料，郝强简直不要太熟。

郝强把港式奶茶介绍下，“爸，港式奶茶又叫丝袜奶茶，店里师傅会在加入牛奶和糖以前，使用长丝袜般的棉制滤网，在壶和壶之间来回沥茶6次。”

“不同于英式奶茶加入鲜奶的清爽，丝袜奶茶的味道更浓厚，使用的茶叶分量平均比英式奶茶多了5倍。”

郝强很清楚配方和制作方法。

“它主要使用碎茶叶煮成浓郁的茶汤，再加上全脂奶水，平衡茶汤经过长时间煲煮的涩味。

这个方法也可以参考到其他茶饮料里，你试下哪个成本更便宜。”

郝强给出主意。

“丝袜奶茶使用的碎茶叶通常是有3-5种或以上不同细碎程度的茶叶拼成，红茶最受到港岛茶师傅喜爱，一般拼茶都会混入幼茶、中茶、粗茶，用不同茶叶带出茶叶的口感风格，增加奶茶的丰富性。”

郝强把了解到的港岛奶茶制法告诉郝卫东，“爸！

我回头写给你流程和大致制法，你多试试，每个步骤都定清楚，核算下成本，然后咱们再说生产问题。”

“好！

这样我们就有三大类茶饮可以做了！

先是水，然后冰茶，再到凉茶和奶茶”

郝卫东思路也开阔起来。